延伸閱讀
- 李勤岸（2008）。翁仔某－《食老才知的代誌》之13。新地文學，(6)，73-73。https://doi.org/10.29549/YYWYLL.200812.0010
- 半糖小姐（2015）。老派精神之必要 緣光劇團X沾美西餐廳。PAR表演藝術雜誌，(270)，134-139。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=10213139-201506-201506050001-201506050001-134-139
- 歐陽善玲、鄭芬（2014）。亮點人物－王品戴勝益、美食達人謝健南、凱基證券魏寶生。證券服務，(622)，83-91。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20150728001-201402-201508030021-201508030021-83-91
- 謝定源（2001）。中國名菜代表品種略識 宋代大文豪蘇軾喜食的東坡肉。中國飲食文化基金會會訊，7(1)，34-35。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.2001.07.01.06
- 陳素貞（2019）。從常民生活中淡出的生醃老滋味：東勢客家「給」的食味特色與時代記憶。藝見學刊，(18)，13-32。https://doi.org/10.6207/ART-VISION.201910_(18).013-032