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化腐朽為神奇-源自暇蟹殼之幾丁質類物質的功能與應用

被引用紀錄


吳巧佩(2013)。培養十字花科芽菜時添加幾丁聚醣對芽菜營養成分及抗癌活性之影響〔碩士論文,國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2013.02614

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