延伸閱讀
- 涂育睿、李蕙貞（2016）。運動選手對健康飲食營養價值之文獻探討。休閒保健期刊，(15)，173-193。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=a0000553-201606-201607270054-201607270054-173-193
- 何忠祐、林嘉俊、蘇柏維、邱凱楠、江建勰（2021）。運動營養學－運動營養補充建議。台北市醫師公會會刊，65(5)，26-31。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20110322001-202105-202106020008-202106020008-26-31
- 王禎祥（2003）。運動與營養相關之探討。國教新知，50(1)，35-39。https://doi.org/10.6701/TEEJ.200309_50(1).0006
- 鄭仁華、辛麗華、蘇俊賢（1999）。營養增補劑對運動表現之探討。大專體育，(44)，151-157。https://doi.org/10.6162/SRR.1999.44.30
- 蔡欣延、李寧遠（1989）。訓練與運動表現的營養觀。中華體育季刊，2(5)，67-74。https://doi.org/10.6223/qcpe.0205.198906.1614