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一碗麵的滋味
The Taste of a Bowl of Noodles
鄭姵儒(Pay-Ru Cheng)
《志為護理-慈濟護理雜誌》
13卷2期
(2014/04)
Pp. 42-43
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日本拉麵的靈魂是麵條啊!
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Down regulation of partial substitution for staple food by oat noodles on blood lipid levels
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The Effect of Okara on the Qualities of Noodle and Steamed Bread
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