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期刊
具有海洋文化的美食系列-見魚不是魚
洪建德
《臺灣醫界》
65卷5期
(2022/05)
Pp. 60-70
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洪建德(2022)。
具有海洋文化的美食系列-鰻形狀的魚六幕 非鰻也非魚
。
臺灣醫界
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(3),54-61。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=17263603-202203-202203140015-202203140015-54-61
洪建德(2022)。
具有海洋文化的美食系列-恨魚不成綱
。
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(2),60-68。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=17263603-202202-202202150013-202202150013-60-68
洪建德(2022)。
具有海洋文化的美食系列-鰻形狀的魚五幕 穴子料理東西軍
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(1),58-68。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=17263603-202201-202201140011-202201140011-58-68
洪建德(2021)。
具有海洋文化的美食系列-鰻形狀的魚四幕 上方料理統帥虎鰻
。
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(11),54-62。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=17263603-202111-202111110009-202111110009-54-62
陳學嬪(2007)。
有意味的形式-魚‧鳥
。
書畫藝術學刊
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(3),269-283。https://doi.org/10.29831/TDPC.200712.0012
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具有海洋文化的美食系列-見魚不是魚
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