透過您的圖書館登入
IP:3.145.10.206
登入
登出
透過您的圖書館登入
透過您的圖書館登入
登入
登出
出版品瀏覽
幫助
授權華藝
IP:3.145.10.206
繁體中文
English
简体中文
精確檢索 : 冠狀病毒
模糊檢索 : 冠狀病毒
冠狀病毒感染
冠狀病毒疾病
查詢出版品: 冠狀病毒
進階查詢
查詢歷史
主題瀏覽
【下載完整報告】AI熱潮從學術研究也能看出端倪?哪些議題是2023熱搜議題?
期刊
Book Review: "Foodies: Democracy and Distinction in the Gourmet Foodscape"
劉正元(Cheng-Yuan Liu)
《中國飲食文化》
10卷1期
(2014/04)
Pp. 159-166
引用
分享
收藏
全文下載
延伸閱讀
張正衡(2019)。
Book Review: Urban Foodways and Communication: Ethnographic Studies in Intangible Cultural Food Heritages around the World
。
中國飲食文化
,
15
(2),199-204。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=18119301-201910-201911080005-201911080005-199-204
劉建偉(2017)。
Book reviews: "Cooking, Cuisine and Class: A Study in Comparative Sociology" by Jack Goody
。
華岡史學
,
(5),143-154。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20160308001-201712-201806050012-201806050012-143-154
郭忠豪(2018)。
Book Review: Food Culture in Colonial Asia: A Taste of Empire
。
中國飲食文化
,
14
(1),217-223。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=18119301-201804-201805280004-201805280004-217-223
李匡悌(2009)。
Book Review: The Archaeology of Food and Identity
。
中國飲食文化
,
5
(1),181-190。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=18119301-200901-201008040005-201008040005-181-190
蘇恒安(2023)。
Book Review: Science and Cooking: Physics Meets Food, from Homemade to Haute Cuisine
。
中國飲食文化
,
19
(1),173-180。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=18119301-N202305060008-00005
國際替代計量
Book Review: "Foodies: Democracy and Distinction in the Gourmet Foodscape"
篇名與作者
延伸閱讀
國際替代計量
全文下載
本網站使用Cookies
為了持續優化網站功能與使用者體驗,本網站將Cookies分析技術用於網站營運、分析和個人化服務之目的。
若您繼續瀏覽本網站,即表示您同意本網站使用Cookies。
我知道了
隱私權聲明