延伸閱讀
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- 蔡偉棋（2011）。利用意見分析之中文部落格招牌菜餚名稱辨識系統〔碩士論文，元智大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0009-2801201415000526
- 陳玉箴（2017）。傳播領域的飲食文化研究：「煮吃師傅」口述史與社會記憶。傳播研究與實踐，7(1)，265-290。https://doi.org/10.6123/JCRP.2017.010
- 許芳瑜（2021）。雙重(多元)企業文化之整合以及商業模式導入創意組織探討-以某創意餐廳為例〔碩士論文，國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU202101059