被引用紀錄
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延伸閱讀
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- 異鳴（2012）。【現場直擊】地球人狂吃記。校園，54(1)，10-11。https://doi.org/10.29946/CM.201201.0004
- 陳建源（2022）。導論：食之味、識滋味：飲食作為人類生活的想像。中國飲食文化，18(2)，1-7。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=18119301-202210-202211180003-202211180003-1-7
- 王曾才（1992）。History with a Worldview。西洋史集刊，(4)，1-12。https://doi.org/10.7077/WH.199212.0001
- Cohen, J. W. (2008). Food: A Culinary History from Antiquity to the Present. 中國飲食文化, 4(2), 179-186. https://doi.org/10.30152/JCDC.200807.0006