慢性腎臟病(Chronic Kidney Disease, CKD)的照護與日常飲食密切相關,須嚴格限制食物種類、份量、與營養素攝取。CKD飲食諮詢是多知識源及知識密集問題,本研究以開發知識系統的觀點,整理「問題解決」所須的相關資料成為知識模型,另考量提升知識分享與再利用,因此採用本體方法並利用OWL(Web Ontology Language)做為塑模語言,開發為飲食諮詢知識系統。本研究初期建立的模型,已先排除合併症與併發症等干擾因素,再依據建置的知識庫開發為Web-based知識系統,協助使用者操作。在實驗評估部分,使用36筆個案資料進行測試,分別對臨床症狀、理論性的食物分類、敏感營養素限制值等進行推估,其次加入個案實際的飲食清單,檢驗理論值與實際攝取之差異。由實驗評估顯示,在排除前述干擾因素與部分非醫學因素後,本研究已獲得初步成果,未來可再擴充問題解決的範圍,建置更完善的飲食諮詢系統。