摘要
本研究旨在探討農會家政班員對於家政技能教育促進生活改善之看法與成效，以高高屏地區170名農村婦女做為問卷調查受訪對象，調查內容以農會家政推廣教育經常辦理的多項研習訓練為主，計有家政技能教育問題分11項、53個問題。結果發現各項技能教育對促進生活改善之成效，依出席研習活動家政班員的感受，以「食材之選購與處理」、「三餐之製作」、「住宅清掃技巧」、「婆媳溝通技巧」及「慢性病飲食之調理」等相關課程獲得70％以上學員肯定對生活改善「非常有幫助」，所以歷久不衰，多年來一直是熱門的研習課程；僅獲得50％以下學員肯定對生活改善「非常有幫助」的課程，有「中、西式餐點製作」、「烘焙食品製作」、「宴客餐點製作」、「衣物管理技能」、「小額投資」、「保險規劃」、「逢紉」及「花藝設計」等。對於未來農會辦理家政研習訓練，被認為最有助於促進生活改善的技能教育依序為「就業技能」、「食材之選購與處理」、「健康管理」、「膳食調理」及「家庭經濟管理」。「就業技能」及「家庭經濟管理」受到家政班員青睞，反應社會環境的改變及班員素質暨自主性的提昇。如何妥善運用政府補助的有限資源教育眾多的農村婦女，而非固定少數成員重複享用資源，並用心規劃課程，讓學員學到極有助於促進生活改善之知識與技能，值得計畫執行人員深思。除了制度面的改善，並應重視研習成果的效益評估，期能達到技能教育訓練移轉的成效，甚至可依需要逐年增加學員配合款，讓學員適應受惠者付費的公平待遇，以避免資源的浪費。
延伸閱讀
- 蔡文堅（2018）。農村區人力活化運用與輔導－以高、屏地區農業技術團為例。高雄區農業改良場年報，()，76-77。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20131024003-201811-201812140007-201812140007-76-77
- 曾玉惠（2013）。農會家政班員付費參與研習訓練可行性之探討－以高屏地區為例。高雄區農業改良場年報，()，95-95。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20131024003-201309-201312190025-201312190025-95-95
- 曾玉惠（2013）。農會家政班員付費參與研習訓練可行性之探討－以高屏地區為例。農業推廣文彙，()，75-88。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20110114002-201312-201312270041-201312270041-75-88
- 曾玉惠（2012）。農會執行「強化家政班功能」計畫效益評估－以高屏地區為例。農業推廣文彙，()，81-95。https://doi.org/10.29743/AEA.201212.0005
- 曾玉惠（2010）。家政技能教育促進農家生活改善成效之研究－以高高屏區為例。高雄區農業改良場年報，()，99-99。https://doi.org/10.29575/ZHWHGX.201008.0068