透過您的圖書館登入
IP:3.16.66.156
登入
登出
透過您的圖書館登入
透過您的圖書館登入
登入
登出
出版品瀏覽
幫助
授權華藝
IP:3.16.66.156
繁體中文
English
简体中文
精確檢索 : 冠狀病毒
模糊檢索 : 冠狀病毒
冠狀病毒感染
冠狀病毒疾病
查詢出版品: 冠狀病毒
進階查詢
查詢歷史
主題瀏覽
【下載完整報告】AI熱潮從學術研究也能看出端倪?哪些議題是2023熱搜議題?
期刊
OpenAccess
毛豆凝膠之探討及應用
李穎宏
《高雄區農業改良場年報》
88年度
(2000/06)
Pp. 73-75
https://doi.org/10.29575/ZHWHGX.200006.0039
引用
分享
收藏
全文下載
延伸閱讀
陳正敏、李穎宏、林怡如(2013)。
毛豆成分與產品開發利用
。
高雄區農業專訊
,
(84),18-19。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=02575469-201306-201310240026-201310240026-18-19
李穎宏(2002)。
毛豆粉末化加工技術之探討
。
高雄區農業專訊
,
(39),16-17。https://doi.org/10.29573/YYWYLL.200203.0007
李穎宏、陳正敏(2007)。
毛豆凝膠產品開發
。
高雄區農業專訊
,
(61),20-21。https://doi.org/10.29573/YYWYLL.200709.0009
周國隆、莊國祥、陳易柔(2022)。
高機能性毛豆植物飲產品開發
。
高雄區農技報導
,
(166),3-11。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20131024001-202210-202212160012-202212160012-3-11
陳宗韓、李美嬅、黃瀞盈(2017)。
開發毛豆豆漿凍及其消費者接受度之研究
。
全人教育集刊
,
(4),159-172。https://doi.org/10.6689/BHE.201710_(4).0006
國際替代計量
毛豆凝膠之探討及應用
篇名與作者
延伸閱讀
國際替代計量
全文下載
本網站使用Cookies
為了持續優化網站功能與使用者體驗,本網站將Cookies分析技術用於網站營運、分析和個人化服務之目的。
若您繼續瀏覽本網站,即表示您同意本網站使用Cookies。
我知道了
隱私權聲明