蔬果中抗氧化成分介紹（一）－吃的健康、吃的漂亮

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吳雨杰（2011）。不同顏色蔬果的介入對健康成年女性體內抗氧化狀態之影響〔碩士論文，臺北醫學大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6831/TMU.2011.00145