摘要
氣候變遷對農業生產的衝擊與影響日益受到重視，由於絕大部份的果樹樹體高大，不易於利用設施生產，幾乎都在露天狀態下栽培。而果樹生長季長，較其他作物更容易受到氣候變遷的影響。此外，由於臺灣特殊的地理環境與栽培模式，具經濟生產規模的果樹種類相當多，產區分佈遼闊，使得氣候變遷對臺灣果樹生產的影響更加複雜。氣候變遷溫度上升導致滿足落葉果樹休眠所需之低溫量不足，或者劇烈的颱風降雨或溫度的改變，都會影響果樹花芽分化、萌芽及花器發育，可能使得開花異常及產量降低；氣候變遷可能改變果樹物候，影響果實著色及醣類或其他內容物的含量，導致外觀及品質的改變。由於溫度上升及其他氣候的變化可能使病蟲害生態改變。臺灣果樹產業因應氣候變遷的策略包括緩解與調適兩項作法，緩解作法包括力行適地適作以進行果園保育，合理化施肥並推行整合性生產體系；調適作法包括品種改良、栽培技術改進及因應氣候變遷進行產區長期之規劃等。
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延伸閱讀
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