嗅覺能辨別食物的品質以及風味,是人類重要感官,在工程上也有不少潛在應用。傳統的氣體感測裝置著重在偵測單一的氣體,可以應用在可燃氣體漏氣檢測之類的任務,但在判斷食物品質、分辨農作物成熟度等應用上則力有未逮。本文將介紹一個完整的仿生嗅覺系統,結合仿生的氣體感測儀器(Cyranose 320),以及仿生的氣體辨識晶片,能完成辨識水果種類的任務。
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