延伸閱讀
- 童心怡（2003）。選讀《隨息居飲食譜》。中國飲食文化基金會會訊，9(4)，60-64。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.2003.09.04.08
- 周寧靜（2006）。選讀《食品集》。中華飲食文化基金會會訊，12(4)，62-63。https://doi.org/10.6644/QFCDC.2006.12.04.12
- 陳光耀、李一梅（2007）。導讀“救命飲食”心得。聲洋防癌之聲，(118)，24-26。https://doi.org/10.6321/SYDF.200709_(118).0006
- 周寧靜（2006）。選讀《雲林堂飲食製度集》。中華飲食文化基金會會訊，12(3)，64-65。https://doi.org/10.6644/QFCDC.2006.12.03.12
- 江潤祥（2002）。從《飲膳正要》看飲食文化的大同世界。載於財團法人中華飲食文化基金會（主編），中國飲食文化學術研討會論文集（頁41-47）。財團法人中華飲食文化基金會。https://doi.org/10.6641/PICCFC.1-8.2002.07.04