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期刊
「第一屆餐飲管理學術研討會」實況錄影
張玉欣
《中國飲食文化基金會會訊》
2卷1期
(1996/02)
Pp. 3-4
https://doi.org/10.6644/QFCDCB.1996.02.01.01
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被引用紀錄
陳郁翔(2006)。
中小型餐館創業人應具備專業能力分析之研究
〔博士論文,國立臺灣師範大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0021-0712200716122790
Airiti Library
Google Scholar
延伸閱讀
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疫情報導
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