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  • 會議論文

中國飲食文化的理論基礎與研究課題--中國飲食文化研討會專題演講

被引用紀錄


葉玉玲(2014)。北埔客家糕餅的文化意涵:以隆源餅行為例〔碩士論文,國立交通大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6842/NCTU.2014.00893
陳麗雯(2014)。「見黑即補」論臺灣烏骨雞食補文化〔碩士論文,國立高雄餐旅大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6825/NKUHT.2014.00059
林宥嫻(2013)。從割稻飯的點心到常民日常飲食-萬丹飯湯初探〔碩士論文,國立高雄餐旅大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6825/NKUHT.2013.00058
林煒展(2010)。鹿茸在台灣壯陽食材中的運用〔碩士論文,國立高雄餐旅大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6825/NKUHT.2010.00035
洪鈺櫻(2013)。臺灣粽的起源、演進與文化意涵〔碩士論文,國立高雄師範大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6817/NKNU.2013.00008

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