被引用紀錄
黃雅涵（2013）。解讀身體：臺灣茶飲的敘事分析〔碩士論文，淡江大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6846/TKU.2013.00601
陳麗雯（2014）。「見黑即補」論臺灣烏骨雞食補文化〔碩士論文，國立高雄餐旅大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6825/NKUHT.2014.00059
王柔懿（2013）。中國美容養生保健文化之研究－以台灣地區使用珍珠粉為例〔碩士論文，國立高雄餐旅大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6825/NKUHT.2013.00056
李錦芳（2012）。越籍新移民女性作月子文化飲食調適研究 ─ 以高雄地區為例〔碩士論文，國立高雄餐旅大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6825/NKUHT.2012.00069
馮植翎（2011）。文化生態、地景與技術－苗栗公館客家福菜產業之變遷〔碩士論文，國立高雄餐旅大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6825/NKUHT.2011.00008
延伸閱讀
- 楊秀萍（2000）。「第五局餐飲管理學術研討會」會後篇。中國飲食文化基金會會訊，6(3)，63-65。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.2000.06.03.12
- 林慶弧（1995）。『第四屆中國飲食文化學術研討會』介紹。中國飲食文化基金會會訊，1(2)，2-4。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.1995.01.02.01
- 洪光住（1998）。令人欽佩的創舉與奉獻－「第五屆中國飲食文化學術研討會」感記。中國飲食文化基金會會訊，4(1)，18-19。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.1998.04.01.04
- 崔伊蘭（1998）。參與「第五屆中國飲食文化學術研討會」記略。中國飲食文化基金會會訊，4(1)，11-13。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.1998.04.01.03
- 于長江（1998）。「第五屆中國飲食文化學術研討會」隨感。中國飲食文化基金會會訊，4(1)，7-10。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.1998.04.01.02