被引用紀錄
張淑麗（2011）。台南小吃家族企業發展之個案研究-以楊哥楊嫂肉粽為例〔碩士論文，國立高雄餐旅大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0018-1506201117442200
延伸閱讀
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- 中國飲食文化基金會會訊編輯部（2000）。有問必答。中國飲食文化基金會會訊，6(2)，60-62。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.2000.06.02.12
- 中國飲食文化基金會會訊編輯部（1997）。有問必答。中國飲食文化基金會會訊，3(1)，31-35。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.1997.03.01.08
- 中國飲食文化基金會會訊編輯部（1998）。有問必答。中國飲食文化基金會會訊，4(1)，48-50。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.1998.04.01.13
- 中國飲食文化基金會會訊編輯部（1999）。有問必答。中國飲食文化基金會會訊，5(2)，56-57。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.1999.05.02.13