被引用紀錄
張淑麗（2011）。台南小吃家族企業發展之個案研究-以楊哥楊嫂肉粽為例〔碩士論文，國立高雄餐旅大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0018-1506201117442200
延伸閱讀
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- 中國飲食文化基金會會訊編輯部（2000）。有問必答。中國飲食文化基金會會訊，6(4)，64-67。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.2000.06.04.13
- 中國飲食文化基金會會訊編輯部（1996）。有問必答。中國飲食文化基金會會訊，2(4)，33-37。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.1996.02.04.10
- 中國飲食文化基金會會訊編輯部（2000）。有問必答。中國飲食文化基金會會訊，6(2)，60-62。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.2000.06.02.12
- 中國飲食文化基金會會訊編輯部（1997）。有問必答。中國飲食文化基金會會訊，3(3)，36-40。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20160322001-199708-201701190021-201701190021-36-40