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期刊
中國點心的由來與發展
王子輝
《中國飲食文化基金會會訊》
8卷2期
(2002/05)
Pp. 45-52
https://doi.org/10.6644/QFCDCB.2002.08.02.09
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從割稻飯的點心到常民日常飲食-萬丹飯湯初探
〔碩士論文,國立高雄餐旅大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6825/NKUHT.2013.00058
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