被引用紀錄
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陳靜慧（2008）。袁枚《隨園食單》研究〔碩士論文，淡江大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6846/TKU.2008.01259
陳麗雯（2014）。「見黑即補」論臺灣烏骨雞食補文化〔碩士論文，國立高雄餐旅大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6825/NKUHT.2014.00059
李錦芳（2012）。越籍新移民女性作月子文化飲食調適研究 ─ 以高雄地區為例〔碩士論文，國立高雄餐旅大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6825/NKUHT.2012.00069
鄧德佑（2012）。臺菜餐廳廚房中的空間與地方形成：以宜蘭渡小月為例〔碩士論文，國立高雄餐旅大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6825/NKUHT.2012.00016