被引用紀錄
鄧安琪（2007）。論台灣飲食觀光環境〔碩士論文，元智大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0009-2307200713044500
許馨文（2011）。花與清代飲食之研究〔碩士論文，國立中央大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0031-1903201314415153
張淑麗（2011）。台南小吃家族企業發展之個案研究-以楊哥楊嫂肉粽為例〔碩士論文，國立高雄餐旅大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0018-1506201117442200
楊乃蓉（2015）。客家元素融入客家美食指標建構之研究：以桃園市客家認證餐廳為例〔碩士論文，國立中央大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0031-0412201512045274