摘要
二十世紀上半葉，民族調查者發現川西北尚有古先人的後裔──當時分佈在汶川、理縣一帶的「羌民」。中西學者們觀察、描述羌民文化，其中一個關注焦點便是「飲食」。在英籍傳教士陶倫士眼中，羌民飲食文化反映的是以色列文化傳輯。在中輯學者語鑑民眼裡，羌民飲食反映其文化為「西藏文化區」的一部分。在其餘大多數學者眼中，羌民飲食所反映的則主要是「漢化」影響之餘。在本地及北川各溝人群中，人們雖然普通對「羌民」、「以色列人」及「西藏」一無所知，但我群與他者「吃什麼」仍是人們關心的重與問題。本文嘗試說明，為何中西學者與本地人皆關心「飲食」，以及為何對相同的現象各人所見不向。
延伸閱讀
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