延伸閱讀
- 石信德（2010）。食藥用菇類液體菌種栽培技術之潛力。農業生技產業季刊，(23)，16-21。https://doi.org/10.29657/ABIQ.201010.0004
- 黃嘉佑（2011）。舞菇固態與液體培養條件之探討及其發酵液之抗氧化活性分析〔碩士論文，亞洲大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0118-1511201215471341
- 陳美杏（2021）。「菇類動物保健飼料添加物之研發與商品化」計畫亮點成果。農業生技產業季刊，(67)，28-33。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20140709001-202111-202112130016-202112130016-28-33
- 楊芳鏘（2017）。藥用菇類液體培養基本原理與提高活性成分生成之培養策略。農業生技產業季刊，(49)，46-52。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20140709001-201703-201704170018-201704170018-46-52
- 吳佩禧（2021）。菇類栽培殘基與可溶性濃縮糖蜜醱酵液於替代性芻料開發之整合利用〔碩士論文，國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU202102284