延伸閱讀
- 李怡欣（2018）。選肉年代。鄉間小路，44(10)，54-55。https://doi.org/10.6707/agri.201810_44(10).0016
- 李怡欣（2018）。小肉年代。鄉間小路，44(10)，18-19。https://doi.org/10.6707/agri.201810_44(10).0008
- 李怡欣（2018）。食肉年代。鄉間小路，44(10)，16-17。https://doi.org/10.6707/agri.201810_44(10).0007
- 朱振藩（2009）。集古今牛肉大成（下）。歷史月刊，(253)，114-119。https://doi.org/10.6796/HM.200902.0114
- 張永勳（2017）。肉蓯蓉。明通醫藥，(488)，1-1。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=10234497-201708-201708300012-201708300012-1-1