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期刊
用醜得很美的梅子來釀酒
廖詠恩
《鄉間小路》
45卷6期
(2019/06)
Pp. 15-19
https://doi.org/10.6707/agri.201906_45(6).0006
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胡乃文(2008)。
高品質梅乾菜之利用及風味分析
〔碩士論文,國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2008.02875
曾得洲(2006)。
軟熟梅及鹽漬梅胚之果肉分離應用
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,
(57),10-12。https://doi.org/10.29555/ZHWHGX.200609.0003
陳采晴(2010)。
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臺中區農業改良場特刊
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自家梅醋製法
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(25),2-5。https://doi.org/10.29555/ZHWHGX.199809.0002
童寶娟(2005)。
在宅服務記-享用不盡梅子滋味的梅王
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,
(231),72-76。https://doi.org/10.6454/HW.200503.0072
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