延伸閱讀
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- 李錦楓（1984）。廚房裡的科學常識。健康世界，(104)，3-6。https://doi.org/10.6454/HW.198408.0003
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- 張以欣（2010）。廚房定義、認知與使用行為之研究〔碩士論文，國立臺灣師範大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0021-1610201315184934