延伸閱讀
- 李宜澤（2018）。「組裝」醬料的當代風土論述：以臺中地區發酵釀造工坊的生產網路為例。中國飲食文化，14(2)，71-126。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=18119301-201810-201811280006-201811280006-71-126
- 洪嘉鎂（2019）。臺灣生態養殖多樣性，精算環境負荷量－跨產業結合社區經營，帶動在地經濟多元提升。豐年雜誌，69(1)，50-61。https://doi.org/10.6708/harvest.201901_69(1).0009
- 羅惠齡、李碩朋、陳綉萍、蔡德琳、林照能、王三太、陳甘澍、楊堯文（2012）。台灣育成的花椰菜F1商業栽培品種及其親本間遺傳歧異度之研究。台灣農業研究，61(4)，285-297。https://doi.org/10.6156/JTAR/2012.06104.03
- 王升陽（2020）。不只是配角 在地飄香的臺灣國產香料。豐年雜誌，70(5)，20-26。https://doi.org/10.6708/harvest.202005_70(5).0005
- 齊偉先（2018）。臺灣民間宗教儀式實踐中的「品味動員」：陣頭、品味社群與宗教治理。人文及社會科學集刊，30(1)，119-161。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=1018189X-201803-201805030007-201805030007-119-161