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期刊
澎湖特色羊肉調理包產品之開發
凃榮珍
;
吳祥雲
;
李孟儒
;
呂明宗
;
吳青憲
《畜產專訊》
84期
(2013/06)
Pp. 8-9
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延伸閱讀
呂明宗、吳祥雲、凃榮珍、李孟儒、李欣蓉(2012)。
多樣化澎湖羊肉產品之開發
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畜產專訊
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呂明宗(2010)。
澎湖地區羊肉調理包加工利用
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畜產專訊
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跨界「混融」-岡山羊肉飲食文化的建構與再現
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