我國休閒農場經營策略之研究—以T莊園為例

The Study of Business Strategy of Taiwan Leisure Farm-T Case Study of Farm

張晁瑋(Jhao-Wei Chang)

指導教授 ： 林江峰

淡江大學/商管學院/國際企業學系國際企業創新管理碩士在職專班/碩士(2023年)

https://doi.org/10.6846/tku202300046

摘要

本研究主要研究我國休閒農場的經營策略，並且說明休閒農場之發展歷程及營運困難點，並探討休閒農場未來如何透過商業經營模式創新來解決這些問題並找出未來經營策略的重點。本研究採取質性研究，經由休閒農場營運發展類型與經營策略之文獻回顧及深度訪談來分析，作為本研究論述之參考依據。本研究運用SWOT分析及五力分析法，經過深入探討後得出重要的研究結論。研究結果顯示，運用策略聯盟、顧客關係管理以及相關多角化策略等，可用於建立休閒農場的未來經營方向並進行營運模式分析，以創造出有效且具有永續經營競爭優勢的營運模式。
本研究主要目的有1.探討我國休閒農場之現況、2.探討我國休閒農場未來的發展與挑戰、3.分析T莊園休閒農場的經營策略，並給予建議、4.以T莊園的經營策略經驗，作為我國其他業者的參考。
研究結果發現1.休閒農場經營者之農業資源與經營專長的培養是未來經營關鍵成功因素、2.塑造農場的專屬特色3.專精策略及策略聯盟。

關鍵字

休閒農場 ； 經營策略 ； SWOT分析 ； 五力分析

並列摘要

This study mainly studies the business strategy of leisure farms in my country, and explains the development process and operational difficulties of leisure farms, and discusses how leisure farms can solve these problems through business model innovation in the future and find out the key points of future business strategies. This study adopts qualitative research and analyzes through literature review and in-depth interviews on leisure farm operation development types and management strategies, as a reference for the research discussion. Chen's research uses SWOT analysis and five-force analysis method, and after in-depth discussion, he draws important research conclusions. The research results show that the use of strategic alliances, customer relationship management, and related diversification strategies can be used to establish the future management direction of leisure farms and conduct business model analysis to create an effective and sustainable business model.
The main purposes of this study are 1.to discuss the current situation of leisure farms in my country,2.to discuss the future development and challenges of leisure farms in my country,3.to analyze the management strategy of leisure farms in T Manor and give suggestions,4.to use the experience of management strategies in T Manor , as a reference for other industries in my country.
The results of the study found that 1.The cultivation of agricultural resources and management expertise of leisure farm operators is the key success factor for future operations, 2.Shaping the exclusive characteristics of the farm, 3.Specialization strategy and strategic alliance.

並列關鍵字

leisure farm ； business strategy ； SWOT analysis ； Five forces analysis

參考文獻

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