西螺農產品批發市場之吸引力-動態系統研究

A Study of Dynamic System on Si-Lou Agricultural Products Wholesale Market

王國光(Kuo-Kuan Wang)

國立虎尾科技大學/管理學院/工業工程與管理研究所/碩士(2006年)

摘要

農產品批發市場是農產品運銷系統中，居於核心樞紐的一環，在產品的集中與分散上，即扮演著舉足輕重的角色；長久以來，農產品批發市場場外交易已為各界所詬病，都認為場外交易是非法交易行為，不僅影響批發市場營運，而有劣幣驅逐良幣的現象，同時阻礙批發市場公開、公平的決價功能，使得價格及交易資訊不健全，而發生誤導情勢。政府於民國76年訂定「台灣地區取締農產品場外交易行為作業要點」，實施以來，一直無法有效取締場外交易，維護農產品交易秩序。
本研究選擇目前國內西螺果菜批發市場為研究的對象，實際現場勘察西螺果菜市場發現，因場內交易場所雜亂和場外交易猖蹶，使市場功能無法充分發揮，打亂市場交易秩序。
本研究探討農產企業在進行供應鏈管理時，果菜市場與批發商和供應商的相互關係，運作時所遭遇的問題該如何解決。本研究以西螺農產運銷公司為個案，根據現場訪問、觀察發現：市場交易量未能隨總消費量增加而增加，佔有率的成長趨於緩慢，反映出場外交易的熱絡，已嚴重影響到批發市場內正常交易。其原因可能和市場容量限制及批發商結構有關。此外果菜批發商對管理費、收入、市場環境品質等方面不滿，顯示出問題的多重與複雜性。突破以往對批發市場的探討方式，本研究將透過系統動態模式的建立，尋求並驗證市場內部及外部各因素之互動。針對雲林縣的西螺果菜市場實際行情，模擬在各種可能情況下不同政策的影響，以為規劃改進之參考。

並列摘要

Visiting the Si-Lou Agricultural products wholesale market, we found the messiness of market floor and the prevailing outside trading. We postulate and investigate two possible reasons for the dropping of market share: (1) the capacity of the market place and (2) the structure of the wholesalers. We build a model by applying the systems dynamic methodology to simulate the situation in order to help the decision maker understanding the impact of different policy combinations.

參考文獻

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