探討農會經營休閒農場之管理策略

A study on the management strategy of the leisure farms of Farmers’ Association.

鄭景奇(Cheng,Chingchi)

指導教授 ： 崔曉倩

國立中正大學/管理學院/高階主管管理碩士在職專班/碩士(2015年)

摘要

摘 要
當前農會經營成效良好之複合型休閒農場，有自1984年開放之彰化縣農會東勢林場、1988年轉型升級之臺南市農會走馬瀨農場、2000年起營運之臺東縣農會東遊季溫泉渡假村和中華民國農會休閒綜合農牧場等四家，其在臺灣休閒農業轉型發展期中，扮演著開啓休閒農場風氣之先，對臺灣休閒農業之發展也產生了極大的良性引導效果。
本研究主要探討農會經營休閒農場之管理策略，經透過相關文獻與農會經營之複合型休閒農場現況資料蒐集，彙整出以「市場經營」、「資源運用」及「服務管理」三大構面18項農會經營休閒農場之管理策略關鍵影響因素為理論基礎，藉由實地訪查休閒農場領域之專家做問卷，以DEMATEL方法瞭解因果關係結構，再藉由察看準則間兩兩之影響程度，利用矩陣及相關數學理論計算，比較出準則間的結構關係與影響的強度。
本研究之目的為：
一、蒐集彙整農會經營之複合型休閒農場轉型歷程及經營概況。
二、探討農會經營之休閒農場經營端對農會經營休閒農場之管理策略關鍵影響
因素之認知。
三、探討農會經營之休閒農場消費端對農會經營休閒農場之管理策略關鍵影響
因素之認知。
四、分析農會經營之休閒農場經營端與消費端對農會經營休閒農場之管理策略
關鍵影響因素認知之差異點。
本文章包括緒論、文獻探討、研究方法、研究資料分析、結論與建議等五大部份，探討農會經營休閒農場之管理策略上關鍵影響因素之重要程度，透過研究發現提出結論與建議，冀能作為農會經營休閒農場之經營管理者暨相關業界之參考。

關鍵字：農會、休閒農業、休閒農場、關鍵影響因素

關鍵字

休閒農場 ； 休閒農業 ； 農會 ； 關鍵影響因素

參考文獻

4. 行政院農業委員會（2007），《休閒農業輔導管理辦法》。

9. 李右婷（2008），「運用DEMATEL 探討台德菁英計畫之促進策略」，《技術及職業教育學報》，第2卷第1 期，91-111。

23. 涂春河(1991) ，《光電產業關鍵成功因素之研究》，中山大學企業管理研究所碩士論文。

29. 陳墀吉與謝長潤（2006），《休閒農業環境規劃》，臺北市：威仕曼文化事業股份有限公司。

43. 譚宇傑與陳偉慶(2009)，「使用DEMATEL來探討ICASH的未來發展和行銷策略」，《2009服務業行銷研討會論文集》，920 -932。