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學位論文
山苦瓜藤葉中的化學成分與生物活性之探討
Studies on chemical constituents and biological activities from the vines and leaves of Momordica charantia L. var abbreviata Ser.
吳家侖(Chia-Lun Wu)
指導教授 :
黃中宜
共同指導教授 :
郭曜豪(Yao-Haur Kuo)
國立宜蘭大學/生物資源學院/食品科學系/碩士(2014年)
https://doi.org/10.6820/NIU.2014.00009
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苦瓜
;
藤葉
;
三萜類化合物
;
細胞毒殺
;
抗發炎
;
α-葡萄糖苷酶
並列摘要
無資料
並列關鍵字
Momordica charantia L.
;
vines and leaves
;
triterpenoids
;
cytotoxicity
;
anti-inflammatory
;
α-glucosidase
延伸閱讀
薛謦祥(2021)。
山苦瓜液發酵後生物活性成分及感官品評之探討
〔碩士論文,國立宜蘭大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6820/niu202200010
蕭萍君(2010)。
苦瓜果實中苦瓜苷成分及其生物活性之探討
〔碩士論文,臺北醫學大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0007-2607201023200800
徐瑨(2011)。
自山苦瓜單離植物雌激素及其化學鑑定與生物活性探討
〔博士論文,國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2011.00734
Lu, Y. L., Liu, Y. H., Chyuan, J. H., Cheng, K. T., Liang, W. L., & Hou, W. C. (2012).
不同品種山苦瓜抗氧化活性研究
.
Botanical Studies
,
53
(2), 207-214. https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=1817406X-201204-201207020001-201207020001-207-214
蔡耀慶(2012)。
Studies on the Bioactive Constituents from the Fruits of Schisandra sphenathera and the Twigs and Leaves of Dysoxylum hongkongense
〔碩士論文,國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2012.03360
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