- 學位論文
含鉻靈芝發酵米穀粉之抗氧化、降血糖及在米籽條之應用
Studies on antioxidant, hypoglycemic effects and rice pasta application of chromium enriched Ganoderma lucidum fermented rice flour
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延伸閱讀
- 蘇敬哲（2012）。食品級米麴菌發酵脫脂芝麻粕之抗氧化與ACE抑制活性探討〔碩士論文，國立虎尾科技大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0028-2707201213185700
- 陳亮均、林月勤、林文宏、盧俊吉（2020）。靈芝複方添加於飼糧中對蘆花雞肥育增重之研究。管理資訊計算，9()，101-111。https://doi.org/10.6285/MIC.202008/SP_02_9.0010
- 陳孟揚（2013）。樟芝發酵脫脂黑芝麻粕之抗氧化活性與對α-澱粉酶與α-葡萄糖苷酶抑制活性探討〔碩士論文，國立虎尾科技大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6827/NFU.2013.00091
- 楊建邦（2004）。Economics Evaluation of Electricity Generation from Rice Residues and Study of Gold Catalysts for Selective Oxidation of CO in H2-rich Stream〔碩士論文，國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2004.00638
- 曾承煒（2008）。Solid fermented Antrodia cinnamomea inhibit acute and chronic hepatic injury induced by carbon tetrachloride (CCl4) and quality assessment.〔碩士論文，高雄醫學大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0011-1706200811195100