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學位論文
金銀花中綠原酸萃取方法之研究
Study of extraction technology on chlorogenic acid from flower buds of Lonicera japonica Thunb.
余翊豪(Yi-Hao Yu)
指導教授 :
余嚴尊
國立宜蘭大學/生物資源學院/食品科學系/碩士(2015年)
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金銀花
;
綠原酸
;
萃取方法
;
抗氧化能力
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Lonicera japonica Thunb.
;
chlorogenic acid
;
extraction techniques
;
antioxidant activities
延伸閱讀
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〔碩士論文,亞洲大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0118-0807200916271212
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林業研究季刊
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