- 學位論文
透過管理機會方格探討餐飲業之核心能耐-以T餐廳為例
Exploring Core Competence of Restaurant from Management Opportunities Grid: A Case Study of T Restaurant
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延伸閱讀
- 王志豪（2011）。餐飲管理個案研究－以T餐飲有限公司為例〔碩士論文，國立高雄餐旅大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6825/NKUHT.2011.00023
- 張東豪（2018）。依資源基礎觀點探究旅館開發專案跨領域整合與競爭之商業模式-以C飯店集團為例〔碩士論文，國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU201801407
- 洪以倩（2022）。探討以全通路串聯APP進行精準會員管理之研究-以餐飲M公司為例〔碩士論文，國立臺灣師範大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6345/NTNU202200577
- 錢丹（2016）。Exploring the Antecedents of Using Integrated Restaurant APP through an Extended Technology Acceptance Model〔碩士論文，國立臺灣師範大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6345/NTNU202204461
- 許鈴金（2014）。Price Perception Perspective on Service Recovery Strategy: A Study of Restaurant Service Industry。顧客滿意學刊，10(1)，115-139。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=18164668-201403-201403280026-201403280026-115-139