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學位論文
靈芝發酵糙米漿之研發
Study and development of Ganoderma lucidum fermented brown rice milk
李振裕(Chen-Yu Lee)
指導教授 :
陳淑德
國立宜蘭大學/生物資源學院/生物資源學院碩士在職專班/碩士(2014年)
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靈芝
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固態發酵
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糙米
;
米漿
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Ganoderma lucidum
;
solid-state fermentation
;
brown rice
;
rice milk
延伸閱讀
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靈芝子實體纖維之幾丁質及幾丁聚醣之製備
〔碩士論文,臺北醫學大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0007-1704200714542184
Lin, Y. S., Cheng, W. C., Chen, S. H., & Yeh, A. I. (2012).
奈米/次微米靈芝之製備及其穩定性之探討
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莊佳穎、陳淑德(2008)。
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(3),148-155。https://doi.org/10.6578/TJACFS.2008.018
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To evaluate the potency of Ganoderma lucidum polysaccharide extract as an animal vaccine adjuvant
〔碩士論文,國立屏東科技大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6346/THE.NPUST.AVT.002.2018.D03
蕭雯如(2015)。
Enhancement of ganoderic acids production of Ganoderma lucidum by co-culture with Saccharomyces cerevisiae.
〔碩士論文,國立中央大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0031-0412201512095766
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