延伸閱讀
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- 廖詠恩（2020）。從母雞到餐盤的蛋之旅。鄉間小路，46(2)，12-13。https://doi.org/10.6707/agri.202002_46(2).0005
- 陽光（2021）。奇葩論文“熟蛋孵小雞”傷害了社會。澳門月刊，(292)，13-13。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=16074122-202105-202106220015-202106220015-13-13
- 詹宜霈（2017）。選好蛋 吃好料－雞蛋產銷及食安法規。消費者報導雜誌，(435)，66-70。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20180921002-201707-201811150012-201811150012-66-70
- 洪兮雯、謝怡慧（2019）。關於動物福祉雞蛋，你或許不知道的二三事－從生產到消費端，我們對動物福祉的責任。豐年雜誌，69(7)，100-106。https://doi.org/10.6708/harvest.201907_69(7).0016