延伸閱讀
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- 阮靜如（2018）。茶葉儲藏時間與含水量對三種茶葉的兒茶素、咖啡因及總游離胺基酸含量之影響〔碩士論文，國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU201900539
- 江彥樺（2009）。品牌來源國混淆對品牌偏好之影響：以即溶咖啡為例〔碩士論文，國立暨南國際大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6837/NCNU.2009.00002
- 陳國昇（2022）。不同焙度阿拉比卡與羅布斯塔咖啡其揮發性化合物分析比較及咖啡豆攙假檢測之探討〔碩士論文，國立宜蘭大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6820/niu202200178
- 呂博裕、陳欽雨、陳志鵬（2015）。採用生命週期評估法比較咖啡豆與濾泡式咖啡之碳足跡。休閒事業研究，13(3)，1-39。https://doi.org/10.6746/LIR.201509_13(3).0001