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  • 期刊

觀光工廠個案研究 以大黑松小倆口牛軋糖博物館為例

摘要


本研究採用個案研究法,在台灣,政府積極地推動設立觀光工廠,期望可以此方式帶動當地觀光經濟,並為產業發展找尋轉型的契機。面對全球化浪潮的影響下,先進國家不僅逐漸將文化創意產業視為各國經濟發展的重點。而且,文化產業學術上的討論也由二次世界大戰後大眾文化的評論,轉向為關心在經濟發展上文化產業的角色,例如藉由文化經濟政策推動都市再生。本研究目的為發展文化創意產業作為都市再生政策,挑選大黑松小倆口牛軋糖博物館觀光工廠為研究案例。最後,本研究也對我國推動觀光工廠提也六個面向的建議。

被引用紀錄


徐郁暄(2016)。觀光工廠創新經營模式之探討-以糕餅產業為例〔碩士論文,中原大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6840/cycu201600953
林育民(2016)。傳統產業觀光工廠空間之再利用-以三義丫箱寶為例〔碩士論文,中原大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6840/cycu201600511
白萬居(2011)。綠色品牌知識、顧客價值及行為意向關係之研究-以橘子工坊為例〔碩士論文,朝陽科技大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0078-0305201210333433
蔡金雲(2014)。觀光工廠經營問題與改善策略之研究-以梅子觀光工廠為例〔碩士論文,國立高雄餐旅大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0018-0507201423135200

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