透過您的圖書館登入
IP:216.73.216.33
  • 期刊

食品冷凍和解凍技術的介紹與未來的發展

被引用紀錄


王炯文(2012)。肌肉食物冷凍與解凍過程的數學模擬〔碩士論文,國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2012.10624
劉慶鍾(2016)。食安風暴衝擊下食品業因應策略-以K食品公司為例〔碩士論文,逢甲大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6341/fcu.M0321173

延伸閱讀