市場現況與閒置空間活化對鹿港觀光發展影響與趨勢之研究

林効賢 ； 彭元興 ； 李勝雄 ； 鄭百佑

《休閒保健期刊》 13期 (2015/06) Pp. 99-114

摘要

本研究旨於瞭解市場現況與閒置空間活化對鹿港觀光發展影響與趨勢。研究先以文獻分析法探究市場現況，並以田野調查法進行會勘驗證，再採問卷調查與個案訪談法進行交叉比對分析。以期瞭解民眾對市場現況與閒置空間活化的看法。調查發現︰民眾認為市場閒置空間活化仍需保留民生需求特質且確有活化為美食商街的發展性。因營運管理不當43%，改善經費36%不足，故對地方觀光發展無影響。對且對協助當地民生經濟48%、觀光旅遊45%的發展還有成長空間；當地交通環境40%與社會文化41%有改進的期待。若能善用地方特色使產業創新，可正衝擊社會文化50%（成長9%），提升觀光旅遊46%（成長1%）商機，改善交通環境41%（成長1%），發展鹿港文化觀光，成為鹿港另一波民生經濟與消費能力的觀光樂潮。保留民生經濟特質外，結合傳統美食、人文歷史等特色，發展創新產業，期待推動美食商街40%、休閒運動38%、環境生態37%、學術教育36%、文化藝術33%種類活動。建議若能增加活化經費與行政人力，協助變更土地類目，吸引優良產家引進駐，配合行銷宣傳，可創造商機，避免資金浪費，更可提升民眾認同，同時改善地方環境衛生與交通動線問題。

關鍵字

民生經濟 ； 社會文化 ； 傳統美食 ； 人文歷史 ； 民眾認同