目前我國對於植物疫病蟲害的鑑定與防疫皆由大專院校專家、農業試驗單位協助執行,常會有人力不足、無法即時提出解決辦法之情形發生,近年政府不遺餘力欲透過植物醫師制度的推行,以有效解決上述困境及加強食品的源頭管理。而政府在推動植物醫師制度過程中,從立法階段就開始面對各界不同關注的聲音,因此,本文從中就植物醫師制度可如何保衛國內食品安全的角度,來了解其推動的意義及價值所在。
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