延伸閱讀
- 樊丕愉（2010）。我國食品安全危機管理問題之研究〔碩士論文，淡江大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6846/TKU.2010.00720
- 唐淑美（2012）。我國健康食品之管理及法制規範。生物產業科技管理叢刊，3(2)，97-117。https://doi.org/10.6170/2012.3(2).04
- 林家瑩（2015）。食品安全風險預防之法治化研究〔碩士論文，國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2015.02099
- 許翊恩（2021）。國際食品法典委員會對我國食品安全衛生規範之影響與因應策略〔碩士論文，國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU202103760
- 葉保強、洪元曉、高玉芬（2014）。食品安全之商業倫理學分析。萬能商學學報，(19)，201-220。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20110526003-201407-201508250008-201508250008-201-220