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研究生: 陳佳琪
Chen, Chia-Chi
論文名稱: 美容乙級證照應用於美容講師職能分析之研究
A Study of the Application of Beauty Class B Licenses to the Competency Analysis of Beauty Lecturers
指導教授: 廖婉鈞
Liao, Wan-Chun
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 人文暨社會科學院 - 技職教育研究所
Graduate Institute for Technical and Vocational Education
畢業學年度: 108
語文別: 中文
論文頁數: 142
中文關鍵詞: 職能基準職能分析美容乙級證照美容講師
外文關鍵詞: Beauty Class B Licenses, Beauty Lecturers
DOI URL: http://doi.org/10.6346/NPUST202000179
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  • 近幾年政府積極將職能推廣應用於各產業之人力資源發展,但研究者發現勞動部iCAP職能發展應用平台中並未建置美容從業人員職能基準,僅列出美容丙、乙級技術士技能檢定規範,蓬勃發展的美容產業並未收到重視,因此研究者欲探究美容乙級證照檢定內容應用於美容講師工作的實務落差,以質性訪談與模糊德懷術作為研究方法,邀請17位學界與業界績效優秀之美容講師作為專家訪談與模糊德懷術專家問卷發放對象,建構符合市場需求的美容講師工作職能內涵表。
    本研究結果釐清了美容講師的6項工作職責、6項工作任務與13項行為指標,以及每一項工作職責所應具備的職能內涵組合,共計15項知識、23項技能與15項態度,並確實發現其中有多項職能是專家共識認為特別重要但美容乙級證照檢定內容未提及的指標項目。本研究結果可作為彌補美容講師人才培育之學、訓、用落差缺口的參考依據。本研究最後根據研究結論提出建議,以期對美容產業人力資源發展有所貢獻。

    The government has eagerly applied competency promotion to the development of human resources through all kinds of industries in recent years. However, the author finds that the iCAP competency development application platform of the Ministry of Labor only has listed the skill certification standards for technicians of class C and class B, not including a competency benchmark for beauty practitioners, despite the fact that the beauty industry is booming. Therefore, this study wants to explore the gap between the content of beauty class B license and the practical competency of beauty lecturers.
    This study, using qualitative interviews and Fuzzy Delphi as research methods, invited 17 excellent beauty lecturers from academia and the industry to serve as interviewees as well as the receiver of Fuzzi Delphi Professional Questionnaires to construct the connotation table of the competency of beauty lecturers that meet the market needs.
    The results of this study clarified the 6 job responsibilities, 6 job tasks and 13 behavior indicators of the beauty lecturers. They also clarified a combination of competencies that each job responsibility should possess, as well as a total of 15 items of knowledge as indicators and, 23 skillsets and 15 attitudes. The research has indeed discovered that many of the competency items which experts agree to be crucial are not thought as that important to be mentioned in the content of the beauty class B license. The results of this study can be used as a reference to make up for the gap in learning, training and application of beauty lecturers in regards to talent cultivation. Finally, this study, according to the conclusions, makes suggestions to contribute to the development of human resources in the beauty industry.

    目錄
    摘要.............i
    Abstract.............iii
    謝誌.............v
    目錄.............vi
    表目錄.............ix
    圖目錄.............x
    第一章 緒論.............1
    第一節 研究背景與動機.............1
    第二節 研究目的.............6
    第三節 名詞釋義.............7
    第四節 研究範圍與限制.............9
    第二章 文獻探討.............11
    第一節 美容產業發展與現況.............11
    第二節 美容講師的職務定義及工作內容.............15
    第三節 美容乙級證照之內涵.............19
    第四節 職能之內涵與相關研究.............21
    第三章 研究設計與實施.............41
    第一節 研究架構.............41
    第二節 研究對象.............44
    第三節 研究方法.............47
    第四節 研究工具.............50
    第五節 資料處理與分析.............52
    第六節 研究流程.............59
    第四章 研究結果.............63
    第一節 美容講師工作職能內涵表編製與專家訪談.............63
    第二節 美容乙級證照與美容講師實務工作之關聯.............68
    第三節 模糊德懷術統計結果與分析.............76
    第五章 結論與建議.............91
    第一節 結論.............91
    第二節 建議.............94
    參考文獻.............98
    附錄一.............104
    附錄二.............110
    附錄三.............117
    附錄四.............118
    附錄五.............121
    附錄六.............127
    附錄七.............131
    作者簡介.............142

    表目錄
    表2-4-1 國內外學者對於職能的定義.............22
    表2-4-2 勞動部職能基準發展流程整理表.....32
    表3-2-1 半結構式質性訪談對象.....45
    表3-2-2 模糊德懷術統計分析專家問卷發放對象.............47
    表3-5-1 三角模糊語意變數.............58
    表4-1-1 美容講師工作職能內涵表第一版.............66
    表4-1-2 美容講師工作職能內涵表第二版.............67
    表4-3-1 美容講師工作職責所需具備的「K知識」指標評選.........78
    表4-3-2 美容講師工作職責所需具備的「S技能」指標評選........80
    表4-3-3 美容講師工作職責所需具備的「A態度」指標評選.........82
    表4-3-4 美容講師工作職責所需具備的KSA模糊德菲法彙整.........84
    表4-3-5 美容講師工作職能內涵KSA專家共識首要重要程度指標.....90
    表4-3-6 美容講師工作職能內涵KSA總平均值排序.............90

    圖目錄
    圖2-3-1 美容乙級技術士技能檢定合格數(累計)人數.....20
    圖2-4-1 職能冰山模型.....25
    圖2-4-2 職能基準格式.....29
    圖2-4-3 職能基準範例.....29
    圖2-4-4 職能級別.....30
    圖3-1-1 研究架構圖.....43
    圖3-5-1 雙三角模糊數圖.....54
    圖3-6-1 研究流程.....62

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    2025/07/13
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