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| 研究生： |
柯路易 Luis Manuel Cocom |
|---|---|
| 論文名稱： |
新鮮大蒜、發酵大蒜及陳化蒜之抗菌、抗氧化與抑制癌細胞生長活性評估 The Assessments on Antimicrobial, Antioxidant, and Anticancer Activity of Raw, Fermented, and Aged Garlic |
| 指導教授： |
朱永麟
Yung-Lin Chu |
| 學位類別： |
碩士 Master |
| 系所名稱： |
國際學院 - 熱帶農業暨國際合作系 Department of Tropical Agriculture and International Cooperation |
| 論文出版年： | 2022 |
| 畢業學年度： | 110 |
| 語文別： | 英文 |
| 論文頁數： | 117 |
| DOI URL： | http://doi.org/10.6346/NPUST202200326 |
| 相關次數： | 點閱：47 下載：0 |
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校外公開2024/08/05