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研究生: 陳金國
Chen,Jin-Guo
論文名稱: 針對泰籍之中高級華語學習者的觀光華語導遊教學網站設計研究
Design of Web-based Chinese Language Teaching Materials for Intermediate & Advanced Thai-Speaking Learners of Chinese for Tourism
指導教授: 信世昌
Hsin, Shih-Chang
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 華語文教學系
Department of Chinese as a Second Language
論文出版年: 2011
畢業學年度: 100
語文別: 中文
論文頁數: 182
中文關鍵詞: 教學設計觀光華語導遊泰國華語文華語文教學網
英文關鍵詞: Teaching design, Chinese for Tourism, Mandarin in Thailand, Chinese teaching website
論文種類: 學術論文
相關次數: 點閱:169下載:22
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  • 觀光產業是本世紀產業之星,世界各國莫不戮力於觀光產業的發展。泰國是亞洲最早發展觀光產業的國家之一,經過連續推出大型的國際行銷活動與近年來所推廣的醫療觀光(Medical Tourism Cluster)受到高度重視與收到實際效果。隨著中國大陸、台灣的經濟成長,近年訪泰的旅遊者及華語人士旅遊者急速增加,使得泰國華語導遊人才嚴重缺乏。因此,需要培訓專業觀光華語導遊,以為解決其供不應求的現象。
    本研究以教學系統設計(ISD)理念Dick & Carey(1990)為本論文研究過程的依據,將發展出適合泰籍之中高級華語學習者的觀光華語導遊教學網站,目標為提升學習者在觀光華語導遊方面的專業語言技能。本研究的過程分為:分析學習者的需求、搜集整理相關文獻資料、進行相關教學與教材資源評估、界定教學內容、網頁設計的規劃及範疇、製作網站範例等主要階段,隨後則進行評鑑與修正。本研究之受訪對象計有69位學習者來自泰國四所國立大學的學生、10位泰國華語教師及3位泰籍華語導遊。從問卷調查及訪談中發現,觀光華語導遊教材的數量在市面上相當缺乏。大多數學習者認為多媒體教材最有助於學習效果。本網站之教學內容包含:「導遊實務」、「觀光華語導遊課文」及「華語觀光景點」,其課文共分為十個單元,每一單元均以六個教學步驟為固定學習流程來呈現。
    經過形成性評估及修正階段。最後,透過37位學習者以及6位泰國教師進行使用者使用網站之滿意度評鑑。研究結果顯示,學習者與教師對網站的各種設計給予很高的評分,媒體之應用為本網站應加強之處。學習者滿意度評鑑整體總平均為4.066分、教師滿意度評鑑整體總平均為4.179分;問卷調查結果,表示本網站各方面的設計符合學習者的需求。

    Travel is one of the fastest growing industries of this century. Among the world's countries, there are none which have not made significant efforts to develop their travel industries. Among the Asian nations, Thailand is one of the earliest in this trend, with its constant promotion of large-scale international sales as well as its Medical Tourism Cluster. This Cluster has received a high level of emphasis in recent years, with substantial results. Furthermore, commensurate with economic expansion in mainland China and Taiwan, Chinese-speaking travelers visiting Thailand have increased dramatically; and this has resulted in a serious shortage of Chinese-speaking tour guides in Thailand. Thus, in order to solve this problem of supply vs. demand, there is an urgent need to train professional tour guides in the Chinese language.
    According to the survey International Structure Design (Dick & Carey, 1990), Thai-based learning materials for travel Chinese or insufficient; and the development of web-based materials would best serve the needs of Thai-speaking tour guides with intermediate to advanced Chinese language skills who wish to further improve their proficiency. This study first addresses the stages of analysing the needs of Thai-speaking learners, collecting and organising relevant literature, assessing pedagogical and teaching materials, defining the scope of pedogical content, the planning and categorisation of webpage design, and providing suitable web-based examples. For this study, 69 learners from four different national universities in Thailand were used as subjects; 10 of which were teachers of Mandarin in Thailand, and 3 of which were Thai / Mandarin bilingual tour guides in Thailand. From the results and interviews of this study, it can be observed that learning materials on the market for tourism Chinese are very scarce; and that most learners consider multi-media materials to be the most effective. The learning materials used on this website are divided into 3 units:The Practical Tour Guide, Lessons in Chinese for Tourism, and Essential Points for Chinese Tourism. Lessons in Chinese for Tourism of this study comprises 10 units, each containing six pedagogical steps which form the foundation of the learning process.
    Finally, for the stages of assessment and correction, 37 learners and 6 Thai teachers who had used the website were given a list of satisfaction criteria. The result was that learners and teachers both gave high appraisal to the many designs involved in the website, and that the practicality of multi-media was a major strength of the website. Learner satisfaction criteria on the whole averaged at 4.066 points, while teacher satisfaction criteria also averaged at 4.179 points. Thus, the results and interviews of the survey indicate that this website design meets the needs of learners in all aspects.

    目錄………………………………...……………………....……..……………….…. vii 表目錄……………………………………………………………...………………….. x 圖目錄……………………………………………………………..………………..…xii 第一章 緒論……………………………………………………………………………1 第一節 研究背景及動機……………………………………………....………….1 一、今日全球的觀光產業與其展望………………………………………..1 二、泰國的觀光產業……………………………………………………..…3 三、華語圈訪泰遊客的趨勢…………………………………..……………8 四、泰國華語導遊的需求與所面臨的問題………………………………10 五、泰國華語導遊的趨勢…………………………………………..……..13 第二節 研究目的與研究問題………………………………..…………………14 第三節 研究範圍與重要名詞解釋………………………..……………………15 一、研究範圍……………………………………………………..………..15 二、重要名詞釋義………………………………………………..………..15 第二章 文獻探討……………………………………….…………………………….17 第一節 觀光華語導遊……………………………..………………………....…17 一、導遊之定義………………………………………..…………....……..17二、外語導遊的角色與導遊的專業素養…………..…………....………..18 三、導遊所需具備的能力……………………………..………....………..21第二節 文化教學…………………..………………....………………………....24 一、語言與文化………………………………....………..………………..24 二、外語教學與文化的角色…………………....………..………………..26 三、文化教學的目標節段……………………....………..………………..28 四、語言教學的文化導入………………………....……………..………..29 第三節 專業語言教學與觀光華語教學……..………....………………………31 一、專業語言教學…………………..……………....……………………..31 二、觀光華語教學 ………………..………………....……………………35 第四節 國的觀光華語教育之現況探討..……………....……….....…...……....37 一、泰國高等教育華文教學之回顧…………..…....……………………..37 二、泰國高等教育華文教學之現況………..….…....………...…………..40 三、泰國的觀光華語導遊教育現況……..…….…....…….……...……….44 四、泰國的觀光華語導遊教材現況………………....……………..……..46 五、泰國的觀光華語導遊教材評估………………....………………..…..47 六、相關教學網站評估……………………….....…………………….…..49 七、 小結 ………………………………………....………………………55 第五節 數位教學設計…………………………………………....…..…………56 一、教學設計模式與原則……………………………..…………………..56 二、網路教學課程…………………………………………..……………..62 (一) 網際網路教學特性………………………………………………62 (二) 數位教材設計……………………………………………………64 第三章 研究方法……………………………….………….…………….…………...65 第一節 研究方法……………………………………………..…………………65 第二節 研究對象……………………………………………………..…………66 第三節 研究過程…………………………………………………………..……67 一、決定研究方向…………………………………………………...…….68 二、文獻探討…………………………………………………….…….…..68 三、相關教學與教材資源評估……………………………………...…….69 四、華語觀光導遊教學現況調查與需求分析……………….…….….….69 五、網站設計的規畫及範疇…………………………….…………...……70 六、網站範例製作……………………………………….……...…………70 七、網站範本試用與評估…………………………………………………………72 八、滿意度評鑑………………………………………….………...………73 第四節 資料收集方式…………………………..………………………………74 一、相關文獻………………………………………………………...….…74 二、統計資料……………..…………………………………………..……74 三、問卷調查………………………………………………………………75 第四章 需求問卷………………………………….………………………......…….81 一、問卷分析結果…..……………………………………………………..83 二、小結………..…………………………………………………….…...100 第五章 觀光華語導遊教學網站之規畫與範例……………………….….………103 第一節 網站之規畫設計………..……………………………………………..103 一、適用對象…………………….……………………………….………103 二、教學目標………………….……………………………………….…105 三、內容特性………………………….……………………….…………105 四、網站功能特性………………………………………………….…….106 五、網站使用方式…………………………………………….………….108 第二節 網頁製作過程與教學內容設計……………………..………..………109 一、網頁編寫……………………………………………………………..109 二、整體畫面的設計………………………………………………..……109 三、網站範例功能限制………………………………………………..…111 四、網頁內容架構……………………………………………………..…112 五、網站地址與首頁……………………………………………...……...115 第三節 教學內容流程………………………………………………...…...…..115 一、導遊實務…………………………………………………………..…115 二、觀光華語導遊教學課文之教學內容排序………………..…..…......117 三、華語觀光景點………………………………………………………..120 第四節 觀光華語導遊網站內容範例………………………………..............121 第五節 網站範本試用與滿意度調查………………………………..............137 一、網站上傳前檢查與評估……………………..…………………137 二、網站滿意度調查…………………………………..…………………138 三、滿意度評鑑資料分析結果…………………………………..………140 第六章 結論與建議…………………………………………….…….……...…….149 第一節 結論……………………………………………………………………149 第二節 研究發展之限制………………………………………………...…….152 第三節 研究展望與未來研究之建議…………………………………………153 參考文獻………………………………………………………………………….….155 附錄一 2007-2011年,世界各地訪泰遊客人次統計表……………………….….161 附錄二 泰國觀光華語導遊學習者需求調查表(中文版)……………………….….163 附錄三 泰國觀光華語導遊學習者需求調查表(泰文版)……………………….….168 附錄四 泰國華語教師問卷調查表(泰文版)…………………………....…….…….172 附錄五 泰籍華語導遊問卷與訪問題目調查表(泰文版)…..…………..…….…….176 附錄六 學習者與教師滿意度調查表(中文版)…....………………………….…….180

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