簡易檢索 / 詳目顯示

研究生: 何唯美
Wei-Mei Ho
論文名稱: 高中體重過重新生代謝症候群預防行為之研究--健康信念模式之應用
A study on the metabolic syndrome preventive behavior of the overweight students in senior high school— The application of Health Belief Model
指導教授: 賴香如
Lai, Hsiang-Ru
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 健康促進與衛生教育學系
Department of Health Promotion and Health Education
論文出版年: 2012
畢業學年度: 100
語文別: 中文
論文頁數: 170
中文關鍵詞: 代謝症候群自我效能健康信念模式
英文關鍵詞: Metabolic syndrome, self-efficacy, Health Belief Model
論文種類: 學術論文
相關次數: 點閱:194下載:51
分享至:
查詢本校圖書館目錄 查詢臺灣博碩士論文知識加值系統 勘誤回報
  • 本研究旨在探討高中體重過重新生代謝症候群預防行為與背景變項、健康信念、行動線索及自我效能的關係。以臺北市四行政區之公立高中體重過重新生為母群體,採分層隨機抽樣法抽出樣本,再以結構式自填問卷進行調查,總計發出424份問卷,得有效問卷306份,回收率72.2%。本研究結果如下:
    一、 研究對象從事預防代謝症候群行為的得分(45.24分)高於中間值,顯示其預防行為偏正。
    二、 研究對象之「代謝症候群知識」為中等程度(68.9%),自覺代謝症候群嚴重性和利益性偏高,但罹患性和預防代謝症候群自我效能偏低,且預防代謝症候群的行動線索偏少(x= 3.86),主要以電視和媒體為主。
    三、 研究對象預防代謝症候群行為與自覺代謝症候群罹患性(r= -.176)及障礙性(r= -.365)呈負相關,但與代謝症候群知識(r= .145)、自我效能呈正相關(r= .406)。
    四、研究對象背景變項、健康信念、行動線索及自我效能可共同解釋預防代謝症候群行為28.4%的變異量,其中重要變異量為性別、父親職業、代謝症候群知識、預防代謝症候群的障礙性及自我效能,又以自我效能影響力最高。

    Based on Health Belief Model, this study explored the relationships between background, health beliefs, cues to action, self-efficacy and metabolic syndrome prevention behaviors. The subjects were selected from overweight students in public senior high schools in four administrative regions of Taipei by stratified random sampling. The data was collected through structured questionnaires, a total of 424 questionnaires distributed and 306 effective ones returned, with a return rate of 72.2%. The results of this study are:
    1. The prevention behavior of metabolic syndrome of the subject (45.24) was higher than median showing a positive preventive behavior.
    2. The knowledge of metabolic syndrome among the subjects was moderate (68.9%). The scores of the perceived severityand the perceived benefits of metabolic syndrome were high, but the scores of perceived susceptibility and self-efficacy of metabolic syndrome were e low. The cues to action of metabolic syndrome preventive behavior were less than 4, and television and media were the main resources.
    3. Metabolic syndrome preventive behavior was negatively correlated with the perceived susceptibility (r= -.176) and the perceived barriers (r= -0.365). But the preventive behavior was positively correlated with the knowledge (r= .145) and self-efficacy (r= .406).
    iv
    4. Background variables, health beliefs, cues to action, and self-efficacy could explain 28.4% variance of the preventive behavior. The significant predictors were gender, father’s occupation, knowledge, the perceived barriers, and self-efficacy, and self-efficacy was the most important one.

    第一章 緒論 ............................................... 1 第一節 研究動機與重要性 ..................................... 1 第二節 研究目的 ............................................ 5 第三節 研究問題 ............................................ 5 第四節 研究假設 ............................................ 6 第五節 操作型定義 ........................................... 7 第六節 研究限制 ........................................... 11 第二章 文獻探討 ........................................... 13 第一節 代謝症候群的診斷與盛行情形 ........................... 13 第二節 代謝症候群與肥胖因子之相關研究 ....................... 21 第三節 飲食行為與代謝症候群之相關研究 ....................... 27 第四節 運動行為與代謝症候群之相關研究 ....................... 30 第五節 健康信念模式及其應用 ................................ 32 第三章 研究方法 ........................................... 49 第一節 研究架構 ........................................... 49 第二節 研究對象 ........................................... 50 第三節 研究工具 ........................................... 51 第四節 研究步驟 ........................................... 57 第五節 資料處理與分析 ..................................... 59 第四章 結果與討論 ......................................... 63 第一節 研究對象各類變項之分布情形 ........................... 63 第二節 研究對象背景變項與健康信念、行動線索、 自我效能、代謝症候群預防行為之關係 .......................... 86 第三節 研究對象之健康信念、行動線索、自我效能與 代謝症候群預防行為之關係 .................................. 102 第四節 研究對象背景變項、健康信念、行動線索、 自我效能對代謝症候群預防行為的預測力 ......................... 104 第五節 討論 ............................................. 110 第五章 結論與建議 ........................................ 119 第一節 結論 ............................................. 119 第二節 建議 ............................................. 122 參考書目 一、中文部分 ............................................ 125 二、英文部分 ............................................ 139 附錄 附錄一 問卷內容效度檢定專家名單 ............................ 151 viii 附錄二 「高中新生代謝症候群預防行為」預試問卷................ 152 附錄三 家長同意書 ........................................ 161 附錄四 「高中新生代謝症候群預防行為」研究問卷 ............... 162

    一、中文部分
    王千寧(2005)。桃園市某高中學生拒吸二手菸行為之研究 ~健康信
    念模式之應用(未出版的碩士論文)。國立臺灣師範大學衛生教
    育研究所,臺北市。
    王淑玲(2005)。比較坐式與非坐式工作型態婦女身體活動量及心血
    管疾病危險因子(未出版的碩士論文)。臺北醫學大學護理學研
    究所,臺北市。
    王聖棻(2008)。大林住民代謝症候群之流行病學與健康生活型態介
    入之成效(未出版的碩士論文)。南華大學自然醫學研究所,嘉
    義縣。
    王清雅(2009)。臺北市大安區某國中學生餐後潔牙行為及其相關因
    素之研究 -健康信念模式之應用(未出版的碩士論文)。國立臺
    灣師範大學健康促進與衛生教育研究所,臺北市。
    石玲如(2004)。台北市國中學生SARS 信念、行為及其相關因素之
    研究(未出版的碩士論文)。國立臺灣師範大學衛生教育研究所,
    臺北市。
    126
    史璦溱(2008)。國中生健康促進生活型態及其相關因素研究-以臺北
    縣某國中學生為例(未出版的碩士論文)。國立臺灣師範大學衛
    生教育研究所,臺北市。
    行政院衛生署食品衛生處(2002)。兒童與青少年肥胖定義及處理原
    則。臺北。
    行政院衛生署食品衛生處(2006)。台灣國小學童營養健康狀況調查
    2001-2002 調查結果。臺北。
    行政院衛生署國民健康局(2007)。代謝症候群防治手冊。臺北。
    行政院衛生署國民健康局(2012)。民國98年高中、高職、五專學生
    健康行為調查。取自:http://olap.bhp.doh.gov.tw/index.aspx
    行政院衛生署食品藥物管理局(2009)。2001 – 2002兒童國民營
    養健康狀況變遷調查。臺北。
    行政院衛生署(2009)。2020健康國民白皮書。臺北。
    行政院衛生署中央健康保險局(2009)。行政院衛生署中央健康保險
    局業務執行報告-99年度。
    取自:http://www.nhi.gov.tw/webdata/webdata.asp?menu
    =17&menu_id=661&webdata_id=3627&WD_ID=
    行政院衛生署食品藥物管理局(2011 a)。2005 - 2008 台灣國民營
    養健康狀況變遷調查結果。臺北。
    127
    行政院衛生署食品藥物管理局(2011 b)。每日飲食指南。臺北。
    江瑞坤、顏韶宏、陳世琦、劉鎮嘉和陳慶餘(2005)。新陳代謝症候
    群。基層醫學,20(1),2-7。
    邱淑娟(2009)。社區生活型態介入計畫對中年婦女的身體組成、代
    謝危險因子及健康行為之成效(未出版的碩士論文)。國立臺北
    護理學院運動保健研究所,臺北市。
    邱啟潤、柯仁桂(2000)。健康相關的飲食與運動行為自我效能量表
    信度效度之評估。護理研究,8(3),301-312。
    李守義、周碧瑟、晏涵文(1989)。健康信念的回顧與前瞻。中華衛
    誌,9(3),123-137。
    李明禹(2000)。台灣地區13-17歲青少年飲食型態研究(未出版的
    碩士論文)。國立臺灣大學衛生政策與管理研究所,臺北市。
    李坤霖(2004)。台中市國小高年級學童的含糖飲料飲用行為及其影
    響因素之研究(未出版的碩士論文)。國立台中師範學院環境教
    育研究所,臺中市。
    李蘭、晏涵文、陳富莉、陸玓玲、吳文琪、江宜珍(2010)。健康行
    為與健康教育。臺北市:巨流。
    128
    周宜慧(2008)。以健康信念模式探討女大學生執行乳房自我
    檢查認知與行為—以中部某大學大一為例(未出版的碩士論
    文)。亞洲大學健康暨醫務管理學系,臺中市。
    吳明隆(2009)。SPSS 操作與應用—問卷統計分析實務(第二版)。
    臺北市:五南。
    吳佳珮(2007)。臺北市國中生攝取保健食品現況及教育需求調查之
    研究(未出版的碩士論文)。國立臺灣師範大學健康促進與衛生
    教育研究所,臺北市。
    吳朝淵(2008)。臺北市兩所國民中學學生自尊、學業成就與規律運動
    行為之縱貫性研究(未出版的碩士論文)。國立臺灣師範大學健
    康促進與衛生教育研究所,臺北市。
    吳芳菁(2000)。桃園縣國中學生飲用市售飲料狀況與相關因素研究
    (未出版的碩士論文)。國立臺灣師範大學衛生教育研究所,臺北
    市。
    吳香錡、李世強、趙泰宏、吳文智、葉慶輝、葉淑娟(2009)。台灣
    南部健檢成人代謝症候群之盛行率與危險圈子探討。中華職業醫
    學雜誌,16(2),127-139。
    129
    林怡岑(2009)。應用健康信念模式探討子宮頸癌疫苗接種行為意向
    之研究–以臺灣師範大學女學生為例(未出版的碩士論文)。國
    立臺灣師範大學健康促進與衛生教育研究所,臺北市。
    林月美、朱志良、洪青霖、黃伯超(1985)。台灣地區青少年之營養
    評估,第一報:身高與體重。中華民國營養學會雜誌,10(3,4),
    91-105。
    林士傑(2005)。影響代謝症候群逆轉之生活型態探討(未出版的碩士論文)。國防大學國防醫學院公共衛生學研究所營養組,桃園縣。
    林冠品、解光輝、郭志宏、陳伯中、熊德筠(2009)。醫護學院新生
    肥胖與代謝症候群之探討。護理暨健康照護研究,5(2),140-148。
    金權憲、祝年豐、申慕韓、吳德敏(2007)。台北市國中生代謝症候
    群盛行率及相關因素研究。台灣家醫誌,17(1),27-37。
    洪建德(1994)。台北市士林北投區兒童青少年體位研究。中華民國
    營養學會雜誌,19(3), 319-334。
    洪誌忱(2009)。跨理論模式應用於高身體質量指數青少年運動行為
    之探討(未出版的碩士論文)。國立臺灣師範大學體育研究所,
    臺北市。
    130
    徐斐莉(2009)。職場員工飲食、生活型態與代謝症候群之相關性
    調查-以台中科學園區某公司為例(未出版的碩士論文)。靜宜
    大學食品營養學系研究所,臺中市。
    高承志(2009)。屏東地區國中生之代謝症候群相關因素探討(未出
    版的碩士論文)。國立臺灣師範大學健康促進與衛生教育研究所,
    臺北市。
    陳政友(2001)。臺灣地區高中(職)與大專學生健康生活型態與
    相關因素研究。學校衛生,38,1-31。
    陳信任(2001)。代謝症候群:各面向發生順序之探討(未出版的碩
    士論文)。國立臺灣大學流行病學研究所,臺北市。
    陳芮淇(2001)。新竹市某高職學生運動行為及其影響因素之研究(未
    出版的碩士論文)。國立臺灣師範大學體育研究所,臺北市。
    陳偉德、蔡承諺、陳安琪、吳淑芬、林宗文、林曉娟(2003)。臺灣
    地區兒童及青少年生長曲線:依健康體適能訂定之標準。中台灣
    醫誌,8,S85-S93。
    陳科良(2009)。BMI 正常及過重之兒童與成人胰島素敏感性及代
    謝症候群組成因子之比較(未出版的碩士論文)。國立臺中教育
    大學體育學系,臺中市。
    131
    陳思遠(2009)。身體活動與代謝症候群。中華民國糖尿病衛教學會,
    9月會訊,8-10。
    陳曉悌、李怡娟、李汝禮(2003)。健康信念模式之理論源起與應用。
    臺灣醫學,7(4),632-639。
    陳雅文(2010)。健康信念模式應用於大學生隱形眼鏡保健行為
    及相關因素研究-以國立臺灣師範大學為例(未出版的碩士論
    文)。國立臺灣師範大學健康促進與衛生教育研究所,臺北市。
    陳淑敏(2004)。國中學生吸菸行為與健康信念及自我效能之相關探
    討(未出版的碩士論文)。中山醫學大學護理學系研究所,臺中市。
    陳瑩利(2010)。影響老人罹患三高疾病可能危險因子之研究—以南
    投縣為例(未出版的碩士論文)。南開科技大學福祉科技與服務
    管理研究所,南投縣。
    陳勇志(2007)。探討中年男性代謝症候群者心肺功能及心磁圖特性
    之比較研究(未出版的碩士論文)。國立臺灣師範大學體育研究
    所,臺北市。
    132
    陳瀅如(2008)。健檢族群代謝症候群不同危險因子患者之健康促進
    生活型態及其相關因素之探討-以台北市某醫學中心為例(未出版
    的碩士論文)。國立臺灣師範大學健康促進與衛生教育研究所,
    臺北市。
    陳菁惠(2008)。高雄縣某國中學生登革熱防治知識、態度、預防行
    為及相關因素之研究(未出版的碩士論文)。國立臺灣師範大學
    健康促進與衛生教育研究所,臺北市。
    陳憲佐(2009)。台北市某國中學生預防齲齒行為及其相關因素之研
    究(未出版的碩士論文)。國立臺灣師範大學健康促進與衛生教
    育研究所,臺北市。
    郭昶甫、余光輝、陳右明、黃兆山、李虹儀、沈昱名、史麗珠(2010)。
    代謝症候群盛行率的性別差異。台灣醫學,14(4),384-392。
    許恩慈(2008)。臺北市兩所國中學生身體意象、運動社會心理與規
    律運動行為之縱貫性研究(未出版的碩士論文)。國立臺灣師範
    大學健康促進與衛生教育研究所,臺北市。
    許鳳文(2008)。國中生身體組成與血脂肪研究(未出版的碩士論文)。
    國立高雄師範大學體育學系研究所,高雄市。
    133
    許欽禎(2009)。高雄市某國中學生登革熱預防行為及其相關因素研
    究(未出版的碩士論文)。國立臺灣師範大學健康促進與衛生教
    育研究所,臺北市。
    張乃文(2007)。國中學生含糖飲料主題課程介入之效果研究(未出
    版的碩士論文)。國立臺灣師範大學健康促進與衛生教育研究所,
    臺北市。
    張芸芳(2005)。以健康信念模式探討大學生避孕行為及其相關因素
    之研究(未出版的碩士論文)。國立台北護理學院醫護教育研究
    所,臺北市。
    張珮嘉(2005)。台中市四十歲以上民眾代謝症候群及相關危險因子
    之探討(未出版的碩士論文)。中國醫藥大學醫務管理學研究所,
    臺中市。
    單文珍(2003)。桃園市國中學生含糖飲料消費及其影響因素研究(未
    出版的碩士論文)。國立臺灣師範大學衛生教育研究所,臺北市。
    黃丰育(2006)。國中學生下背痛預防行為研究~以台北市某國中為例
    (未出版的碩士論文)。國立臺灣師範大學衛生教育研究所,臺北
    市。
    134
    黃美惠(2001)。中部地區高中(職)生之營養知識、態度、飲食行
    為及其相關因素之調查研究(未出版的碩士論文)。私立中山醫
    學院營養科學研究所,臺中市。
    黃素貞(2007)。以健康信念模式探討大一學生對子宮頸癌預防行為
    及相關因素之研究-以屏東地區為例(未出版的碩士論文)。美
    和技術學院健康照護研究所,屏東縣。
    黃淑貞、姚元青(1999)。大學生的健康信念、飲食相關自我效
    能與飲食行為研究。師大學報教育類,44(1&2),43-53。
    黃惠屏(2007)。中老年人代謝症候群相關指標與影響因子之探討:
    以屏東地區為例(未出版的碩士論文)。美和技術學院健康照護
    研究,屏東縣。
    黃麗卿、黃國晉(2007)。代謝症候群的定義與流行病學。台灣醫學,
    11(4),363-369。
    黃依婷(2009)。不同程度的身體活動量對人體測量學指標及體脂肪
    百分比的影響(未出版的碩士論文)。國立高雄師範大學體育學
    系研究所,高雄市。
    135
    黃毅志(2003)。「臺灣地區新職業聲望與社經地位量表」之建構與
    評估:社會科學與教育社會學研究本土化。師大教育研究集刊,
    49(4),1-31。
    彭仁奎、黃國晉、陳慶餘(2006)。肥胖與代謝症候群。基層醫學,
    21(12),367-371。
    馮世祥、羅慶徽、陳宏一、徐尚為、朱基銘、林金定(2007)。某醫
    學中心員工代謝症候群盛行率與影響因子初探。中華職業醫學雜
    誌, 14(3),141-147。
    楊燕雲(2000)。飲食因子與血脂生化值之相關性探討(未出版的碩
    士論文)。國防醫學院公共衛生學研究,臺北市。
    楊淑苓(2004)。台北縣永和地區國中學生飲用飲料行為及其相關因素
    之研究(未出版的碩士論文)。國立臺灣師範大學衛生教育研究
    所,臺北市。
    楊宜青、張智仁(2007)。代謝症候群、肥胖和糖尿病。台灣醫學,
    11(4),370-380。
    溫麗芬(2007)。應用健康信念模式探討青少女接種子宮頸癌疫苗意
    向之相關因素(未出版的碩士論文)。私立弘光科技大學護理研
    究所。臺中市。
    136
    鄒孟婷(2009)。靜態作息與肥胖—臺灣2002年「國民健康促進知
    識、態度與行為調查」之研究。台灣家醫誌,19(2),113-127。
    莊博雯(2006)。國小肥胖學童體重控制行為意向與健康信念、自我
    效能之研究(未出版的碩士論文)。國立屏東教育大學體育研究
    所,屏東縣。
    莊美華(2009)。基隆市某女子高中學生經痛自我照顧行為及其相關
    因素之研究--健康信念模式之應用(未出版的碩士論文)。國立
    臺灣師範大學健康促進與衛生教育研究所,臺北市。
    糖尿病友互動網(2005)。研究發現 腰愈粗 壽命可能愈短。取自:
    http://www.diacare.com.tw/html/modules/news/
    article.php? storyid=241
    鄭英裕(2001)。某區域教學醫院門診糖尿病患者遵醫囑行為及其相關
    因素之探討(未出版的碩士論文)。台北醫學院醫學研究所,臺
    北市。
    廖倩誼、紀櫻珍、洪嘉蔚、吳維峰、許建興和吳振龍(2009)。肥胖
    國中生代謝症候群之研究。北市醫學雜誌,6 (6) ,455-465。
    劉秉一(2008)。中年人的危機-代謝症候群。中華民國重症醫學雜
    誌,9,26-33。
    137
    臺北市政府教育局(2010)。臺北市98學年度學生健康檢查結果暨96
    至98學年度學生健康檢查結果分析報告。
    臺北市政府教育局統計室(2011)。高級中學各校一年級新生數概況。
    取自:http://www.edunet.taipei.gov.tw/ct.asp?xItem=
    1190597&ctNode=33662&mp=104001
    葉麗芳(2009)。中等學校學生飲用含糖飲料相關因素及與肥胖關係
    之研究-以台北市某完全中學學生為例(未出版的碩士論文)。
    國立臺灣師範大學健康促進與衛生教育研究所,臺北市。
    葉瀞云(2008)。台北市某國中學生預防齲齒行為之研究-健康信念
    模式之應用(未出版的碩士論文)。國立臺灣師範大學健康促進
    與衛生教育研究所,臺北市。
    賴翠琪(2000)。台北縣某國中肥胖學生體重控制行為意向及其相關
    因素之研究(未出版的碩士論文)。國立臺灣師範大學衛生教育
    研究所,臺北市。
    蔡佩珊(2001)。台北市某國中學生飲用含糖飲料行為及其影響因素
    之研究(未出版的碩士論文)。國立臺灣師範大學衛生教育研究
    所,臺北市。
    138
    鍾俊偉(2010)。以健康信念模式探討-桃園縣某完全中學國中生體
    重控制行為之研究(未出版的碩士論文)。國立臺灣師範大學健
    康促進與衛生教育研究所,臺北市。
    魏榮男(2002)。台灣兒童與青少年糖尿病流行病學研究(未出版的
    博士論文)。國立臺灣大學環境衛生研究所,臺北市。
    蕭立易(2009)。肥胖學生體重控制行為意向與健康信念自我效能之研究(未出版的碩士論文)。國立雲林科技大學休閒運動研究所,
    雲林縣。
    蕭德武(2008)。以一社區醫院健檢老人驗證國民健康局 2006 年頒
    布之代謝症候群定義(未出版的碩士論文)。亞州大學長期照護
    研究所,臺中市。
    薛凱文(2007)。台北市某國中學生之危害健康含糖飲料飲用行為及其
    影響因素(未出版的碩士論文)。國立臺灣師範大學健康促進與
    衛生教育研究所,臺北市。
    蘇玉嬋(2003)。台中縣某國中學生體重控制行為意圖及其相關因素
    研究(未出版的碩士論文)。國立臺灣師範大學衛生教育研究所,
    臺北市。
    139
    蘇怡菁(2006)。不同背景因素及運動階段之國小學童家長其運動健
    康信念及運動社會支持之研究(未出版的碩士論文)。國立體育
    學院體育研究所,桃園縣。
    二、英文部分
    Bandura, A. (1977). Self-efficacy : Toward a unifying theory of behavioral change. Psychological review, 84(2), 191-215.
    Bandura, A. (1982). Self-efficacy mechanism in human agency. American
    Psychiatry, 37, 122-147.
    Boyko, E. J., de Courten, M., Zimmet, P. Z., Chitson, P., Tuomilehto, J.,
    & Alberti, K. G. M. M. (2000). Features of the metabolic syndrome
    predict higher risk for diabetes and impaired glucose tolerance.
    Diabetes Care, 23, 1242-1248.
    Brage, S., Wedderkopp, N., Ekelund, U., Franks, P. W., Wareham, N. J.,
    Andersen, L.B., & Froberg, K.(2004). Features of the metabolic
    syndrome are associated with objectively measured physical
    activity and fitness in danish children. The European Youth Heart
    Study (EYHS). Diabetes Care, 27, 2141–2148.
    Brown, C. D., Higgins, M., Donato, K. A., Rohde, F. C., Garrison, R.,
    Obarzanek, E., Ernst, N. D., & Horan, M. (2000). Body mass index
    and the prevalence of hypertension and dyslipidemia. Obesity
    Research, 8(9), 605-619.
    140
    Brufani, C., Fintini, D., Giordano, U., Tozzi, A. E., Barbetti, F., & Cappa,
    M. (2011). Metabolic syndrome in italian obese children and
    Adolescents : Stronger association with central fat depot than with
    insulin sensitivity and birthweight. International Journal of
    Hypertension, Article ID 257168, 6 Pages
    Charron-Prochownik, D., Sereika, S. M., Becker, D., Jacober, S.,
    Mansfield, J., White, N. H., Hughes S., Dean-McElhinny, T.
    Trail, L. (2001). Reproductive health beliefs and behaviors in
    teens with diabetes: application of the expanded health belief model.
    Pediatric Diabetes, 2, 30–39.
    Glanz, K., Rimer, B. K., Viswanath, K.(2008). Health Behavior and
    Health Education Theory, Research, and Practice (4th ed) . United
    States of America: Jossey-Bass A Wiley Imprint.
    Cook, S., Weitzman, M., Auinger, P., Nguyen, M., & Dietz, W. H. (2003).
    Prevalence of a metabolic syndrome phenotype in adolescents.
    findings from the third national health and nutrition examination
    survey, 1988-1994. Archives of Pediatr Adolesc Medical, 157,
    821-827.
    Cruz, M. L., Weigensberg, M. J., Huang, T. T.-K., Ball, G., Shaibi G. Q., &
    Goran, M. I. (2004). The metabolic syndrome in overweight
    hispanic youth and the role of insulin sensitivity. The Journal of
    Clinical Endocrinology & Metabolism, 89, 108–113.
    Deshpande, S., Basil, M. D., & Basil, D. Z.(2009). Factors influencing
    healthy eating habits among collegestudents: an application of the
    health belief model. Health Marketing Quarterly, 26, 145–164.
    141
    Duncan, G. E., Li, S. M., & Zhou, X. H. (2004). Prevalence and trends of
    a metabolic syndrome phenotype among U.S. adolescents, 1999–2000.
    Diabetes Care, 27, 2438–2443.
    Dhingra, R., Sullivan, L., Jacques, P.F., Wang, T. J., Fox, C. S., Meigs, J.
    B., D’Agostino, R. B., Gaziano, J. M., & Vasan R. S.(2007). Soft
    drink consumption and risk of developing cardiometabolic risk factors
    and the metabolic syndrome in middle-aged adults in the community.
    Circulation, 116, 480-488.
    Feller, S., Boeing, H., & Pischon, T. (2010). Body mass index, waist
    circumference, and the risk of type 2 diabetes mellitus.
    Deutsches Ärzteblatt Internationa, 107(26), 470–476.
    Ford, E. S., Kohl III, H. W., Mokdad, A. H., & Ajan, U. A. (2005).
    Sedentary behavior, physical activity, and the metabolic syndrome
    among U.S. Adults. Obesity Research, 13, 608–614.
    Fung, T. T., Rimm, E. B., Spiegelman, D., Rifai, N., Tofler, G. H.,
    Willett, W.C., & Hu, F.B.(2001). Association between dietary
    patterns and plasma biomarkers of obesity and cardiovascular disease
    risk. The American Journal of Clinical Nutrition, 73, 61–67.
    Gordon-Larsen, P., Adair, L. S. Nelson, M. C & Popkin, B. M. (2004).
    Five-year obesity incidence in the transition period between
    adolescence and adulthood: the National longitudinal study of
    adolescent health.The American Journal of Clinical Nutrition, 80,
    569-575.
    142
    Guo, S. S., Wu, W., Chumlea, W. C., & Roche, A. F. (2002). Predicting
    overweight and obesity in adulthood from body mass index values in
    childhood and adolescence. The American Journal of Clinical
    Nutrition, 76, 653-658.
    Hazavehei, S.M., Taghdisi, M.H., & Saidi M.(2007). Application of the
    health belief model for osteoporosis prevention among middle school
    girl students, Garmsar, Iran. Education for Health, 20, 11 pages.
    Healy, G. N., Wijndaele, K., Dunstan, D.W., Shaw, J. E., Salmon, J.,
    Zimmet, P.Z., Owen, N.(2008). Objectively measured sedentary
    time, physical activity, and metabolic risk. The australian diabetes,
    obesity and lifestyle study (AusDiab) .Diabetes Care, 31, 369–371.
    Howard, B. V., & Wylie-Rosett, J. (2002). Sugar and cardiovascular
    disease. A statement for healthcare professionals from the committee
    on nutrition of the council on nutrition, physical activity, and
    metabolism of the American Heart Association. Circulation, 106,
    523–527.
    Hu, F. B., Rimm, E. B., Stampfer, M. J., Ascherio, A., Spiegelman, D., &
    Willett, W. C. (2000). Prospective study of major dietary patterns and
    risk of coronary heart disease in men. The American Journal of
    Clinical Nutrition, 72, 912–921.
    Isomaa, B., Almgren, P., Tuomi, T., Forsén, B., Lahti, K., Nissén, M.,
    Taskinen, M.- R., & Groop, L. (2001). Cardiovascular morbidity and
    mortality associated with the metabolic syndrome. Diabetes Care,
    24, 683-689.
    143
    Janz, N.K. & Becke, M.H.(1984). The Health Belief Model: A Decade
    Later. Health Education Quarterly, 11(1), 1-47.
    Jonnalagadda, S. S., Harnack, L., Liu, R. H., McKeown, N., Seal, C.,
    Liu,S.,& Fahey, G. C.(2011). Putting the Whole Grain Puzzle
    Together:Health Benefits Associated with Whole Grains—Summary
    of American Society for Nutrition 2010 Satellite Symposium. The
    Journal Of Nutrition. 1S-12S.
    Judd, J. T., Clevidence, B. A., Muesing, R. A., Wittes, J., Sunkin, M. E.
    & Podczasy, J. J.(1994). Dietary trans fatty acids: effects on plasma
    lipids and lipoproteins of healthy men and women. The American
    Journal of Clinical Nutrition, 59, 861-868.
    Kaplen, N. M. (1989).The deadly quartet. Archives of Internal Medicine,
    149, 1514-1520
    Kelishadi, R., Pour, M. H., Zadegan, N.S., Kahbazi, M., Sadry G., Amani,
    A., Ansari, R., Alikhassy, H., & Bashardous, N.(2004). Dietary fat
    intake and lipid profiles of Iranian adolescents: Isfahan Healthy Heart
    Program–Heart health promotion from childhood. Preventive
    Medicine, 39 , 760– 766.
    Khader, Y., Batieha, A., Jaddou, H., El-Khateeb, M., & Ajlouni, K.
    (2010). Metabolic syndrome and its individual components among
    jordanian children and adolescents. International Journal of
    Pediatric Endocrinology, Article ID 316170, 7 pages.
    144
    Kiess, W., Blüher, S., Kapellen, T., Garten, A., Klammt, J., Kratzsch, J.
    & Kürner, A. (2006). Physiology of obesity in childhood and
    adolescence. Current Paediatrics, 16, 123–131.
    Krejcie, V.R., & Morgan,W .D.(1970). Determing sample size for
    research activities. Educational and Psychological Measurement,
    30, 607-610.
    Kwon, J. H., Jang, H.Y., Oh, M. J., Rho, J. S., Jung, J. H., Yum, K. S., &
    Han, J. W.(2011). Association of visceral fat and risk factors for
    metabolic syndrome in children and adolescents . Yonsei Medical
    Journal, 52(1), 39-44.
    Lakka, H. M., Laaksonen, D. E., Lakka, T. A., Niskanen, L. K
    Kumpusalo, E., Tuomilehto, J. & Salonen, J. T. (2002). The metabolic
    syndrome and total and cardiovascular disease mortality in
    middle-aged men. Journal of American Medical Association, 288(21),
    2709-2716.
    Lawlor, D. A., Benfield, L., Logue, J., Tilling, K., Howe, L. D, Fraser, A.,
    Cherry, L.,Watt, P., Ness, A. R., Smith, G. D., & Sattar, N. (2010).
    Association between general and central adiposity in childhood, and
    change in these, with cardiovascular risk factors in adolescence:
    prospective cohort study. British Medical Journal, 2010, 11 pages.
    145
    Lichtenstein, A. H.., Appel, L. J., Brands, M., Carnethon, M., Daniels, S.,
    Franch, H. A., Franklin, B., Kris-Etherton, P., Harris, W.S.,
    Howard,B.,Karanja,N., Lefevre, M., Rudel, L., Sacks, F., Horn, L.V.,
    Winston, M.,& Wylie-Rosett, J. (2006). Diet and lifestyle
    recommendations Revision 2006. A Scientific statement from the
    American Heart Association Nutrition Committee.Circulation, 114,
    82-96.
    Liese, A. D., Mayer-Davis, E. J., Tyroler, H. A., Davis, C. E., Keil1, U.,
    Schmidt, M. I., Brancati, F. L., & Heiss, G. (1997). Familial
    components of the multiple metabolic syndrome:the ARIC Study.
    Diabetologia , 40, 963–970
    Liu, S., Stampfer, M. J., Hu, F. B., Giovannucci, E., Rimm, E., Manson,
    J.E., Hennekens, C. H., & Willett,. W.C.(1999). Whole-grain consumption and risk of coronary heart disease: results from the Nurses’ Health Study. The American Journal of Clinical Nutrition, 70, 412-419.
    Liu, W. J., Lin, R., Liu, A. L., Du, L., & Chen, Q. (2010). Prevalence and
    association between obesity and metabolic syndrome among chinese
    elementary school children: a school-based survey. .BioMed Centra
    Public Health, 10, 7pages.
    Loos, R. F., Katzmarzyk, P. T., Rao, D. C., Rice, T., Leon, A. S., Skinner,
    J. S., Wilmore, J. H., Rankinen, T., & Bouchard, C.(2003).
    Genome-wide linkage scan for the metabolic syndrome in the
    Heritage Family Study. The Journal of Clinical Endocrinology &
    Metabolism, 88(12), 5935–5943.
    146
    Lopez-Garcia, E., Schulze, M. B., Meigs, J. B., Manson, J. E., Rifai, N.,
    Stampfer, M. J., Willett, W. C., & Hu, F.B.(2005). Consumption of
    trans fatty acids is related to plasma biomarkers of inflammation
    and endothelial dysfunction. The Journal of Nutrition, 135, 562–566.
    Ludwig, D.S., Pereira, M. A., Kroenke, C. H., Hilner, J. E., Horn, L. V.,
    Slattery, M. L., Jacobs, D. R.(1999). Dietary fiber,weight gain, and
    cardiovascular disease risk factors in young adults. The Journal of
    American Medical Association, 282, 1539-1546.
    Lutsey, P. L., Jacobe Jr, D. R., Kori, S., Mayer-Davis, E., Shea, S., Steffen,
    L. M., Szklo, M., Tracy,.R.(2007). Whole grain intake and its cross-sectional association with obesity, insulin resistance, inflammation, diabetes and subclinical CVD: The MESA study. British Journal of Nutrition, 98, 397-405.
    Manning, D. T., Barenberg, N., Gallese, L. & Rice, J. C.(1989). College students’ knowledge and health beliefs about AIDS: implications for
    education and prevention. Journal of American College Health,
    37(6), 254-259.
    McArthur, L. H., Holbert, D., & Forsythe III, W. A. (2006). Compliance
    with food safety recommendations among university undergraduates:
    application of the health belief model. Family and Consumer
    Sciences Research Journal, 35, (2), 160-170.
    McClenahan, C., Shevlin, M., Adamson, G., Bennett, C.,& O’Neill, B.
    (2007). Testicular self-examination: a test of the health belief model
    and the theory of planned behavior. Health Education Research, 22,
    (2), 272-284.
    147
    McKeown, N. M., Meigs, J. B., Liu, S., Wilson, P. WF., & Jacques, P.F.
    (2002) . Whole-grain intake is favorably associated with metabolic risk factors for type 2 diabetes and cardiovascular disease in the Framingham Offspring Study. The American Journal of Clinical Nutrition, 76, 390-398.
    Mikkilä, V., Räsänen, L., Raitakari, OT., Pietinen, P. & Viikari, J.(2004).
    Longitudinal changes in diet from childhood into adulthood with
    respect to risk of cardiovascular diseases: The cardiovascular risk in
    young finns study. European Journal of Clinical Nutrition , 58,
    1038–1045.
    Mokha, J. S., Srinivasan, S. R., DasMahapatra, P., Fernandez, C.,
    Chen, W., Xu, J. & Berenson, G.(2010). Utility of waist-to-height ratio in assessing the status of central obesity and related
    cardiometabolic risk profile among normal weight and
    overweight/obese children: The Bogalusa Heart Study. BioMed
    Central Pediatrics, 10:7 pages.
    National Cholesterol Education Program Expert Panel on Detection,
    Evaluation, and Treatment of High Blood Cholesterol in Adults
    (Adult Treatment Panel III) (2002). National Institutes of
    Health.U.S.A.Ⅱ, 26-28.
    Nor Munirah, M.Y., Shafurah, A. S., Norazmir, M. N., Adilin, M. A. M. H., & Ajau, D.(2012). Roles of whole grains-based products in maintaining treatment targets among type 2 diabetes mellitus patients. Asian Journal of Clinical Nutrition, 4, 67-76.
    148
    Obarzanek, E., Sacks, F.M., Vollmer, W. M., Bray, G. A., Miller III, E.
    R., Lin, P.H., Karanja, N. M., Most-Windhauser, M. M., Moore, T.
    J., Swain, J. F., Bales, C. W., & Proschan, M. A.(2001). Effects on
    blood lipids of a blood pressure–lowering diet: the dietary approaches
    to Stop Hypertension (DASH) Trial. The American Journal of Clinical
    Nutrition, 74, 80–89.
    Olijhoek, J. K., Graaf, Y., Banga, J.-D., Algra, A., Rabelink, T. J., &
    Visseren, F. L. J. (2004). The metabolic syndrome is associated with
    advanced vascular damage in patients with coronary heart disease,
    stroke, peripheral arterial disease or abdominal aortic aneurysm.
    European Heart Journal, 25, 342–348.
    Petosa, R., & Jackson, K. (1991). Using the Health Belief Model to Predict
    safer sex intentions among adolescents. Health Education Quarterly, 18 , (4), 463-476.
    Pyöräla, M., Miettinen, H., Halonen, P., Laakso, M., & Pyöräla, K.
    (2000). Insulin resistance syndrome predicts the risk of coronary
    heart disease and stroke in healthy middle-aged men. The 22-year
    follow-up results of the helsinki policemen study. Jouanal of the
    American Heart Association, 20, 538-544.
    Rosenstock, I. M. (1974). Hiatorical origins of health belief model.
    Health Education Monographs, 2, 328-335.
    Rosenstock, I. M., Strecher, V. J., & Becker, M. H. (1988). Social
    learning theory and the health belief model. Health Education
    Quarterly, 15(2), 175-183.
    149
    Strazzullo, P., Barbato, A., Galletti, F., Barba, G., Siani, A., Iacone, R.,
    D’Elia, L., Russo, O., Versiero, M., Farinaro, E., & Cappuccio, F. P.
    (2006). Abnormalities of renal sodium handling in the metabolic
    syndrome. Results of the Olivetti Heart Study. Journal of
    Hypertension, 24, 1633–1639.
    Sansbury, L.B., Wanke, K., Albert, P. S., Kahle, L., Schatzkin, A., Lanza,
    E. & the Polyp Prevention Trial Study Group.(2009). The effect of
    strict adherence to a high-fiber, high-fruit and -vegetable, and
    low-fat eating pattern on aAdenoma recurrence. American Journal
    of Epidemiology, 170, 576–584.
    Stern, M. P., Williams, K., González-Villalpando, C., Hunt, K. J., &
    Haffner, S. M. (2004). Does the metabolic syndrome improve
    identification of individuals at risk of type 2 diabetes and/or
    cardiovascular disease? Diabetes Care, 27, 2676–2681.
    Wang, L. Y., Chyen, D., Lee, S., & Lowry, R. (2008). The association
    between body mass index in adolescence and obesity in adulthood.
    Journal of Adolescent Health, 42, 512–518.
    Weiss, R., Dziura, J., Burgert, T. S., Tamborlance, W. V., Taksali, S. E.,
    Yeckel,.C. W., Allen, K., Lopes, M., Savoye, M., Morrison, J.,
    Sherwin, R.S., & Caprio, S. (2004). Obesity and the metabolic
    syndrome in Children and Adolescents.The New England Journal of
    Medicine , 350, 2362-2374.
    150
    Wilson, P. W. F., D’Agostino, R. B., Parise, H., Sullivan, L., & Meigs, J.B.
    (2005). Metabolic syndrome as a precursor of cardiovascular
    disease and tType 2 diabetes mellitus. Journal of American Heart
    Association, 12, 3066-3072.
    Winfield, E. B., & Whaley, A. L.(2002). A comprehensive test of the
    Health Belief Model in the prediction of condom use among african
    american college students. Journal of black psychology, 28 , (4) , 330-346.
    Wdowik, M. J., Kendall, P. A., Harris, M. A., & Auld, G.Y. (2001) . Expanded Health Belief Model predicts diabetes self-management in college students. Journal of Nutrition Education, 33, 17-23.
    World Health Organization (1999). Definition, diagnosis and classification of diabetes mellitus and its complications. Report of a WHO consultation, 31-33.
    World Health Organization (2011). New WHO report: deaths from noncommunicable diseases on the rise, with developing world hit hardest Retrived April 29, 2011 From
    ttp://www.who.int/mediacentre/news/releases/2011/ncds_20110427/zh/index.html

    下載圖示
    QR CODE