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研究生: 曾品霓
Tseng, Pin-Ni
論文名稱: 專業華語教材設計與評鑑發展研究
A study of Chinese for Specific Purpose Materials and Evaluation Development
指導教授: 陳麗宇
Chen, Li-Yu
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 應用華語文學系
Applied Chinese Language and Culture
論文出版年: 2017
畢業學年度: 105
語文別: 中文
論文頁數: 103
中文關鍵詞: 專業華語教材評鑑運動華語華語教材教材設計
英文關鍵詞: CSP, material evaluation, sports Chinese, Chinese material, material design
DOI URL: https://doi.org/10.6345/NTNU202202617
論文種類: 學術論文
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  • 本研究以專業華語教學研究發展為起點,以發展專業華語教學的評鑑表和運動華語教材範例。透過文獻分析法,整合專業語言教學、英語為外語教學和對外華語教學之教材評鑑標準與方法,將評鑑準則分為10個面向,分別是基本理念、版面設計、教材配套、教學理論、學習理論、專業知識、語言、內容、真實性和練習活動,並得出50項針對專業華語教材的評鑑準則供學界參考。
    而隨著健康意識抬頭,運動風氣越來越興盛,放眼全球,運動相關產業帶來可觀的經濟效益,越來越多人從事運動相關工作。雖然運動產業目前以美國最為發達,但是以中國和亞洲的經濟發展程度來看,運動相關產業也有一定的成長,需要會說華語的人才從事相關行業。因此本研究以運動為主題設計專業華語教材範例,並且請8位專家學者利用專業華語教材評鑑表對運動華語教材做評估,結果表示本研究的運動華語教材為優秀教材,顯示專業華語教材評鑑表及其在專業華語教材的研究中有其發展性。

    The research starts with development of Sports Chinese. The core is to discuss about Chinese for Specific Purposes to design an example material of Sports Chinese and a material evaluation checklist of Chinese for Specific Purposes. Through citation analysis, the research integrates materials evaluation criteria of Language for Specific Purposes, English as Foreign Language and Chinese as Foreign Language teaching materials. As a result, the material evaluation includes 10 categories with 50 criterion, which are rationale, layout, supplementary material, pedagogic analysis, learning theory, knowledge for specific purposes, language, content, authenticity and practice.
    With the rise of health awareness, more and more people participate in sports activities. When expanding one's horizons to include the whole world, sports prevail among Western countries especially in the United States. Sports industry, for instance, competition, news, athletics, sports commodities etc. bring considerable economy. There are more and more people take part in works related to sports. Though sports industry is prosperous particularly in the United States, in the view of economy development in China and Asia, sports industry grows fast as well. Therefore, people who can speak Chinese to work in related career are needed. The research invites 8 experts to evaluate the Sports Chinese material by evaluation checklist of Chinese for Specific Purposes and the result shows that Sports Chinese material is an excellent material which proves that Sports Chinese material has the value to develop and study.

    第一章 緒論 1 第一節 研究背景1 第二節 研究動機與價值3 第三節 研究問題及目的5 第四節 名詞釋義6 第二章 文獻探討9 第一節 專業語言教學9 一、 專業英語教學的起源與定義9 二、 專業語言的教學設計和教學法14 三、 專業華語教學18 第二節 教材編寫20 一、 對外華語教材編寫21 二、 專業華語教材編寫29 第三節 教材評鑑31 一、 英語為第二語言學習教材評鑑準則31 二、 漢語為第二語言學習教材評鑑準則38 三、 專業語言教材評鑑40 第四節 啟示與小結44 第三章 研究方法47 第一節 研究方法的選擇47 一、 內容分析法47 二、 調查研究法48 第二節 研究過程48 一、 文獻蒐集整理50 二、 專業華語教材評鑑表設計50 三、 教材編寫51 四、 教材評鑑51 第四章 專業華語教材評鑑53 第一節 教材評鑑準則與架構53 一、 評鑑表制定流程53 二、 評鑑準則分類54 三、 外在評鑑57 四、 內在評鑑59 五、 評分方式62 第二節 專業華語教材評鑑表63 第五章 運動華語教材編寫範例65 第一節 運動華語教材設計大綱65 一、 教材編寫原則65 二、 教材體例66 第二節 運動華語教材設計範例67 一、 課文單元設計68 二、 使用對象說明68 三、 單課範例82 一、 教材評鑑82 二、 教材評鑑結果87 第六章 結論與建議89 第一節 研究結論89 一、 專業華語教學分析89 二、 專業華語教材評鑑90 三、 運動華語教材內容91 第二節 未來研究與建議91 參考文獻93 附錄一100 附錄二102

    一、 中文文獻
    (一) 專書
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    (二) 期刊論文
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    (三) 研討會論文
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    (四) 學位論文
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    金惠淑(2004)。觀光華語導遊教材設計—針對韓國的專門大學觀光中國語系之用途。台北市:台灣師範大學華語文教學研究所碩士論文。
    段范芳安(2014)。專業華語文國別化旅遊教材設計研究 —以越南觀光導遊為例。台北市:臺灣師範大學華語文教學研究所學位論文。
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    郭宗翰(2013)。越南觀光華語導遊教材的設計與發展研究。台北市:臺灣師範大學華語文教學研究所學位論文。
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    二、英文文獻
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